Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Sulu Pilav (İnce Bulgur Çorbası)

    Sulu Pilav (İnce Bulgur Çorbası) Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı ince köftelik bulgur (en küçük uzunluk olmazda az büyük çay bardakları olur ya ondan kulandım) 5-5,5 su bardağı su (ben bi bardağını et suyu kulandım, onun yerine bulyon da koyabilirsiniz) 3 yemek kaşığı tereyağ yada sıvı...
  2. bilimsel

    Az Materyalli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Az Materyalli Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı Kaynar su 2 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Çok az karabiber...
  3. bilimsel

    Terbiyeli Mantar Çorbası

    Terbiyeli Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 500 gr mantar (organik tabiattan toplanmış) 1 adet kuru soğan Yarım kapya biber 5-6 su bardağı sıcak su Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Terbiyesi için; 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Terbiyeli Mantar Çorbası Tanımı Nasıl...
  4. bilimsel

    Yulaf Çorbası

    Yulaf Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yulaf 1 orta uzunluk soğan 1-2 diş sarımsak Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ Biber salçası Domates salçası Nane Tuz 1,5 litre tavuk yahut et suyu Yulaf Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sıvı yağı tencereye alın, soğan ve...
  5. bilimsel

    Sebzeli Ve Tavuklu Erişte Çorbası

    Sebzeli Ve Tavuklu Erişte Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı erişte 4-5 tane tavuk but yahut tavuğun istediğiniz rastgele bir yeri 1 büyük havuç 1 büyük patates 2 su bardağı ilik suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı yedibahar Yarım çay...
  6. bilimsel

    Kremalı Mantar Çorbası (Videolu)

    Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 200 gram mantar 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı sıcak su 2 diş sarımsak 1 adet soğan 1 paket krema 1 su b. süt 1 tepeleme yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber Tuz Bardak ölçüsü 200 ml. Kremalı Mantar Çorbası...
  7. bilimsel

    Kremalı Zerdeçallı Mısır Çorbası

    Kremalı Zerdeçallı Mısır Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 kutu mısır 1 paket krema 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı zerdeçal Karabiber Tuz 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Tereyağ Sıvı yağ Dere otu Kremalı Zerdeçallı Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanı hayli...
  8. bilimsel

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı mercimek Yarım su bardağı pirinç Yarım su bardağından biraz az bulgur 1 tane büyük soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 4 su bardağı ilik suyu yahut et suyu 2 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı...
  9. bilimsel

    Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

    Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk soğan 1 adet havuç 1 büyük diş sarımsak 1 çay bardağı tavuk suyu Tuz Limon suyu Su Sos: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı un ( kıvamına bakılırsa) 1 tatlı kaşığı biber...
  10. bilimsel

    İçinizi Isıtacak Sıkıcık Çorbası

    İçinizi Isıtacak Sıkıcık Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı tarhana 1.5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşık un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Çorbası için: 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşık salça 5 su bardak su 1...
  11. bilimsel

    Bütün Materyaliyle Pişen Mercimek Çorbası

    Bütün Materyaliyle Pişen Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet soğan 2 diş sarımsak Yarım havuç 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon Yarım çay...
  12. bilimsel

    Havuçlu Şehriye Çorbası (Terbiyeli)

    Havuçlu Şehriye Çorbası (Terbiyeli) Tanımı İçin Materyaller 1 tane havuç 1 diş sarımsak Yarım su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Terbiyesi için: 4 çorba kaşığı yoğurt Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı un Üzeri için; 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı...
  13. bilimsel

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kase dilimlenmiş mantar 10-15 adet 1 su bardağı un 1/2cay bardağı zeytinyağı 1 tablet et suyu 9 su bardağı su Tuz Süslemek için; Dilimlenmiş kızarmış mantar Zeytinyağında kızdırılmış toz kırmızı biber Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. bilimsel

    Anadolu Çorbası

    Anadolu Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı pirinç̧ 2 yemek kaşığı bulgur 5 su bardağı olağan su Terbiyesi için: 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un (Silme) Sosu için; 1 adet...
  15. bilimsel

    Yağsız Mercimek Çorbası Tanımı

    Yağsız Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kırmızı mercimek Tuz 1 adet et suyu yada tavuk suyu (bulyon) 1 lt su Yağsız Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Mercimekler yıkanır süzgeçte süzülür. Derin tencereye mercimekleri ekleyin . Tuzunu...
  16. bilimsel

    Tavuklu Nohutlu Mantı Çorbası

    Tavuklu Nohutlu Mantı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet haşlanmış tavuk budu 250 gram mantı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 diş rendelenmiş sarımsak 1 tatlı kaşığı...
  17. bilimsel

    Mis Üzere Tavuk Çorbası

    Mis Üzere Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller 4 adet tavuk but 1 diş sarımsak 1 adet küçük uzunluk soğan 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un 2 kol kereviz sapı 1 adet havuç 2 yemek kaşığı arpa şehriye 1 adet limon Pul biber Karabiber Tuz Mis Üzere Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  18. bilimsel

    Çorum Yordamı Ekşili Yuvalama Çorba

    Çorum Adabı Ekşili Yuvalama Çorba Tanımı İçin Materyaller Köfteleri için; 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı ılık su 250 gram kıyma 1 adet yumurta Un 1 tane soğan Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Tuz Çorbası için; 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 tane limon 2 yemek kaşığı...
  19. bilimsel

    Sebzeli Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası

    Sebzeli Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 kuru soğan Sarımsak 2 adet havuç 2 kapya biber 1 tatlı kaşığı zerdeçal Tuz Kara biber Tereyağı Sıvı yağ Nane Sebzeli Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. bilimsel

    Tarhana Çorbası (Sıkma Kurutulmuş)

    Tarhana Çorbası (Sıkma Kurutulmuş) Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı ıslanmış nohut 7-8 adet kurutulmuş sıkma tarhana 10 su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı nane 2 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı 1 diş sarımsak ince doğranmış Yarım yemek kaşığı salça ) Tarhana Çorbası...