Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Lokanta Yolu Ezogelin Çorbası

    Lokanta Yordamı Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 tane soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı mercimek Yarım çay bardağı pirinç ve bulgur 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1,5 litre su 1 su bardağı et yahut tavuk suyu Lokanta...
  2. bilimsel

    Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba

    Yeşil Mercimekli Erişteli Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 1,5 litre su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Meyanı için; 1 yumurta 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Üzeri için; 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kuru nane Yeşil...
  3. bilimsel

    Yoğurt Çorbası

    Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller 8 yemek kaşığı yoğurt (ister konut ister market yoğurdu) 5 su bardağı su 2 yemek kaşığı un Yeteri kadar tuz 1 bardak tel şehriye Üzeri için 4 yemek kaşığı zeytinyağı Nane Kırmızı toz biber Pul biber( isteğe bakılırsa) Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl...
  4. bilimsel

    Patatesli Havuçlu Çorba

    Patatesli Havuçlu Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 litre su 1 tatlı kaşığı tuz(kendi damak tadınıza nazaran) Terbiyesi için; 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tepeleme un Birkaç damla...
  5. bilimsel

    Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası)

    Yüksük Çorbası (Mantı Çorbası) Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk kase mantı (öncesinden yapmıştım) 1 çay bardağı haşlanmış nohut 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı nane Tuz Zeytinyağı 1 diş limon tuzu Yüksük...
  6. bilimsel

    Sütlü Mantar Çorbası (Kremalı Tadında)

    Sütlü Mantar Çorbası (Kremalı Tadında) Tanımı İçin Materyaller 7-8 adet mantar 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı süt Sıcak su (Gerekirse kıvamı ayarlamak için) Tuz Karabiber Sütlü Mantar...
  7. bilimsel

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı pirinç 1 yumurta 8 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt 1 kaşık un Üzeri için isteğe nazaran göz sonucu; ( sıvı yağ, tereyağ yahut margarin ve nane ) Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Bir su...
  8. bilimsel

    Şipşak Şehriye Çorbası

    Şipşak Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 litre sıcak su 1 su bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı salça 1 et suyu bulyon 1 yemek kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Şipşak Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağ koyup...
  9. bilimsel

    Paça Çorbası (Adana Usulü)

    Paça Çorbası (Adana Usulü) Tanımı İçin Materyaller 1 büyük kase haşlanmış kemik sulu et 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 5 damla limon suyu 1 yemek kaşığı un(isteğe nazaran biraz daha kıvamlı olması için) 4 su bardağı...
  10. bilimsel

    İri Bamya Çorbası

    İri Bamya Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1/2 (yarım) kg iri bamya 250 gram kıyma 1 baş orta uzunluk soğan 2-3 orta uzunluk domates 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça(domatesin rengine bakılırsa değişebilir. Yağ (ben zeytinyağ kullanıyorum) 1 limon, tuz, karabiber Tercihen 1 fincan haşlanmış nohut...
  11. bilimsel

    Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası

    Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 küçük uzunluk brokoli 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet patates 3 diş sarımsak 1 çay bardağı mercimek Kimyon Karabiber Pul biber Tuz Su Brokolili Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit...
  12. bilimsel

    Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası

    Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 adet küçük tavuk baget ( haşlanmış ve didiklenmiş) 2 adet havuç 1 adet orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 1 küçük çay bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un 6,5- 7 su bardağı tavuk suyu 1...