Bütün Materyaliyle Pişen Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Bütün Materyaliyle Pişen Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım havuç
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 6 – 7 su bardağı su
• (isteğe göre yarım tavuk krnor eklenebilir)

Bütün Gereciyle Pişen Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mercimek ve pirinç bir kaba alınıp yıkanır.
2. çabucak sonrasında bir tencereye alınır.
3. Patates soğan ve sarımsakta soyulup yıkandıktan daha sonra küçük kesimler halinde mercimeğin üzerine doğranır, baharatları, yağ ve salçayı da ekledikten daha sonra su ek edilir ve ocağa alınır.
4. Kaynadıktan daha sonra altı kısık biçimde mercimekler açılana kadar pişirilir.
5. Bütün materyaller piştikten daha sonra bir blender yahut robotta pürüzsüz kıvam alana kadar çekilir. Katılığına nazaran sıcak su eklenir.
6. 1 taşım yeniden kaynatılır.
7. Kaynadıktan daha sonra altı kapatılır.
8. Sıcak servis edilir.
9. Limon ve pul biber ile afiyetle yenir.

Bütün Materyaliyle Pişen Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı