Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı mercimek
1.5 su bardağı ince bulgur
1 tane kuru soğan
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
7-8 kol taze soğan
2.5 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Pulbiber
Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır...
Topalak Bulgur Topları (Ege Yöresi) Tanımı İçin Malzemeler
Bulgur topları için;
1 su bardağı ince bulgur
1 adet yumurta
1 küçük soğan
1-2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı dolu kimyon
½ çay kaşığı karabiber
Suyuna...
Kemikli Nohut Yemeği (Lezzeti Şahane) Tanımı İçin Malzemeler
1-2 kesim kemikli et
4 su bardağı kaynamış nohut
1 baş soğan
4 diş sarımsak
1 tane sivri biber
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 litre kemikli etin suyu (Bilk öncesinde kemikli etimi düdüklü tencerede 10 dk kaynatıyorum suyunu...
Sömelek Köfte (Bu Harika Lezzeti Kesin Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
200 gram yağsız kıyma
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 su bardağı kaynar su
1 su bardağından bir parmak eksik irmik
3 yemek kaşığı un
2 deriye yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım...
Yeşil Mercimek Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
3 su bardağı su
Tuz (damak zevkinize gore)
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
Pilavın üzeri için;
Tavuk but
1 adet büyük kurusoğan
4 diş sarımsak
3 adet sivri biber
Sıvı yağ...
Az Materyalli Keşkek Tanımı İçin Malzemeler
1 bütün tavuk
2 su bardağı aşurelik buğday
1 kahve fincanı nohut
Üzeri için
Tereyağ
1 yemek kaşığı salça
Az Materyalli Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba herkese :).Biz her hafta bütün tavuk alırız ve onunla yemek...
Barbunya Pilaki Tanımı İçin Malzemeler
3 su bardağı barbunya
1,5 su bardağı su
3 diş sarımsak
2 adet havuç
1 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Bir tutam maydanoz
2 adet limon
3 yemek kaşığı zeytin yağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl...
İspir Kuru Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
300 gr ispir kuru fasulye
1 adet büyük kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 cay kaşığı tuz
1 cay kaşığı toz tatlı biber
1 cay kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin...
Cin Biberli Acılı Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı köftelik ince bulgur
2 adet kuru soğan
2 adet sarımsak
8 – 10 adet cin biberi
Bir tutam maydanoz
Biraz ekşi ot
3 – 4 yemek kaşığı salça
1 su bardağına yakın sıvı yağ
3 tatlı kaşığı pul...
Nefis Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı mercimek
1,5 su bardağı köftelik bulgur
3,5 su bardığı sıcak su
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane soğan
Bir demetin yarısı maydanoz
4-5 kısım yeşil soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon...
Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kimyon
Karabiber
Tuz
Sosu için :
3 yemek kaşığı sıvı yağ
5 adet domates rendesi (yazdan hazırladığımız konserve domates rendesi de...
Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı mercimek
3 su bardağı sıcak su
1,5 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 demet maydanoz
6-7 kol taze soğan
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kimyon
Karabiber
İsteğe bağlı pulbiber...
Kuzu Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
3 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
İsteğe bakılırsa kemikli kuzu eti
Su (Nohutların üstünü 2 parmak geçicek kadar)
Kuzu...
Barbunya Pilaki Tanımı İçin Malzemeler
Yarım kilo barbunya
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
Maydanoz
Yarım konserve domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı şeker
Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır...
Düdüklü Tencerede Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
300 grm kırmızı et
2 su bardağı fasulye
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 âdet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5-5.5 su bardağı...