Arama sonuçlarınız

  1. EcemÖykü

    Mercimek Köftesi

    Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek 1.5 su bardağı ince bulgur 1 tane kuru soğan Çeyrek çay bardağı sıvı yağ Yarım demet maydanoz 7-8 kol taze soğan 2.5 yemek kaşığı domates salçası Tuz Pulbiber Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  2. EcemÖykü

    Topalak Bulgur Topları (Ege Yöresi)

    Topalak Bulgur Topları (Ege Yöresi) Tanımı İçin Malzemeler Bulgur topları için; 1 su bardağı ince bulgur 1 adet yumurta 1 küçük soğan 1-2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı dolu kimyon ½ çay kaşığı karabiber Suyuna...
  3. EcemÖykü

    Kemikli Nohut Yemeği (Lezzeti Şahane)

    Kemikli Nohut Yemeği (Lezzeti Şahane) Tanımı İçin Malzemeler 1-2 kesim kemikli et 4 su bardağı kaynamış nohut 1 baş soğan 4 diş sarımsak 1 tane sivri biber Yarım çay bardağından az sıvı yağ 1 litre kemikli etin suyu (Bilk öncesinde kemikli etimi düdüklü tencerede 10 dk kaynatıyorum suyunu...
  4. EcemÖykü

    Sömelek Köfte (Bu Mükemmel Lezzeti Kesin Deneyin)

    Sömelek Köfte (Bu Harika Lezzeti Kesin Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler 200 gram yağsız kıyma 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı kaynar su 1 su bardağından bir parmak eksik irmik 3 yemek kaşığı un 2 deriye yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yarım...
  5. EcemÖykü

    Yeşil Mercimek Pilavı

    Yeşil Mercimek Pilavı Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 3 su bardağı su Tuz (damak zevkinize gore) Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ Pilavın üzeri için; Tavuk but 1 adet büyük kurusoğan 4 diş sarımsak 3 adet sivri biber Sıvı yağ...
  6. EcemÖykü

    Az Gereçli Keşkek

    Az Materyalli Keşkek Tanımı İçin Malzemeler 1 bütün tavuk 2 su bardağı aşurelik buğday 1 kahve fincanı nohut Üzeri için Tereyağ 1 yemek kaşığı salça Az Materyalli Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Merhaba herkese :).Biz her hafta bütün tavuk alırız ve onunla yemek...
  7. EcemÖykü

    Barbunya Pilaki

    Barbunya Pilaki Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı barbunya 1,5 su bardağı su 3 diş sarımsak 2 adet havuç 1 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası Bir tutam maydanoz 2 adet limon 3 yemek kaşığı zeytin yağı 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl...
  8. EcemÖykü

    İspir Kuru Fasulye Yemeği

    İspir Kuru Fasulye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 300 gr ispir kuru fasulye 1 adet büyük kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 cay kaşığı tuz 1 cay kaşığı toz tatlı biber 1 cay kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin...
  9. EcemÖykü

    Cin Biberli Acılı Mercimek Köftesi

    Cin Biberli Acılı Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı köftelik ince bulgur 2 adet kuru soğan 2 adet sarımsak 8 – 10 adet cin biberi Bir tutam maydanoz Biraz ekşi ot 3 – 4 yemek kaşığı salça 1 su bardağına yakın sıvı yağ 3 tatlı kaşığı pul...
  10. EcemÖykü

    Nefis Mercimek Köftesi

    Nefis Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek 1,5 su bardağı köftelik bulgur 3,5 su bardığı sıcak su 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane soğan Bir demetin yarısı maydanoz 4-5 kısım yeşil soğan Tuz Karabiber Kimyon...
  11. EcemÖykü

    Fellah Köftesi

    Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kimyon Karabiber Tuz Sosu için : 3 yemek kaşığı sıvı yağ 5 adet domates rendesi (yazdan hazırladığımız konserve domates rendesi de...
  12. EcemÖykü

    Mercimek Köftesi

    Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek 3 su bardağı sıcak su 1,5 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz 6-7 kol taze soğan 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Kimyon Karabiber İsteğe bağlı pulbiber...
  13. EcemÖykü

    Kuzu Etli Nohut Yemeği

    Kuzu Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber İsteğe bakılırsa kemikli kuzu eti Su (Nohutların üstünü 2 parmak geçicek kadar) Kuzu...
  14. EcemÖykü

    Barbunya Pilaki

    Barbunya Pilaki Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo barbunya 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber Maydanoz Yarım konserve domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı şeker Barbunya Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  15. EcemÖykü

    Düdüklü Tencerede Etli Kuru Fasulye

    Düdüklü Tencerede Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler 300 grm kırmızı et 2 su bardağı fasulye 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 âdet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım çay bardağı sıvı yağ 5-5.5 su bardağı...
  16. EcemÖykü

    Erişteli Kara Mercimek

    Erişteli Kara Mercimek Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı kara mercimek 1 tane kuru soğan 1 silme yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ Tuz Eriştesi için; 1 adet yumurta 1 -1.5 su bardağı kadar un Tuz 1/2 (yarım) çay bardağı süt...
  17. EcemÖykü

    Kuskuslu Sepet Salata

    Kuskuslu Sepet Salata Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kuskus 100 gram yeşil mercimek 100 gram meksika fasulyesi (Haşlanmış) 1 konserve ton balığı 3 kol frenk soğanı 100 gram konserve mısır Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı sumak 100 ml zeytinyağı 1 adet limon suyu Sunum için; 10 adet...
  18. EcemÖykü

    Yemeye Doyum Olmayan Besmeç

    Yemeye Doyum Olmayan Besmeç Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük soğan 2 su bardağı ince bulgur 2 kesim tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası Çay...
  19. EcemÖykü

    Kavurmalı Nohut Yemeği

    Kavurmalı Nohut Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı nohut 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 1 kase kadar kavurma 1 küçük uzunluk kuru soğan Tuz,karabiber pulbiber Sıvı yağ 1 yemek kaşığı dolusu salça (ben karışık kullandım) Kavurmalı Nohut Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  20. EcemÖykü

    Yoğurtlu Fellah Köfte

    Yoğurtlu Fellah Köfte Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 buçuk su bardağı su (sıcak) Sosu için; 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı tuz Sıvıyağ Yoğurt için; 1 su bardağı yoğurt Nane,pul biber,sumak tozu Yoğurtlu Fellah Köfte Tanımı Nasıl...