Mercimek Köftesi

EcemÖykü

Yeni Üye
Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1.5 su bardağı ince bulgur
  • 1 tane kuru soğan
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 7-8 kol taze soğan
  • 2.5 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Pulbiber
Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle bir tencereye mercimeği koyalım ve güzelce haşlamaya bırakalım.
  2. hemen sonrasında bir kabın içine ince bulguru koyalım ve üzerine 1 su bardağı sıcak su koyalım ve bulgurun şişmesini sağlayalım.
  3. hemen sonrasında haşlanan mercimeği bulgurun içine ek edelim ve karıştıralım.
  4. hemen sonrasında salça ve soğanı güzelce kavuralım ve bu karışıma ek edelim ve güzelce karıştıralım.
  5. Ardından tüm yeşillikleri ince ince doğrayalım ve bu karışıma ek edelim.
  6. Son olarak baharat ve sıvı yağı ek edelim, ondan sonrasında elimizle biçimler verelim ve servis tabağına dizelim. Şimdiden afiyet olsun
    ☺
    .
Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı