Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Semizotu Çorbası

    Semizotu Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet soğan Yarım demek semizotu 2 diş sarımsak Tuz 1 su bardağı kemik suyu 4 su bardağı su Semizotu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yağları...
  2. bilimsel

    Lebeniye Çorbası

    Lebeniye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı nohut (haşlanmış) 2 yemek kaşığı pirinç 5-6 su bardağı su Terbiyesi için; 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Yarım limon suyu Köftesi için : Kızartmak için 2 yemek kaşığı tereyağı 200 gram kıyma 1 adet kuru soğan (küçük) Tuz...
  3. bilimsel

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 400 gram kültür mantarı 2 dolu yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 800 ml oda sıcaklığından su 1 su bardağı oda sıcaklığından süt 1 çay kaşığı tuz 1 diş ezilmiş sarımsak Yarım limon suyu Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  4. bilimsel

    Domatesli Pirinç Çorbası

    Domatesli Pirinç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı pirinç 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı et suyu yada tavuk suyu 2 adet domates 2-3 adet yeşil biber 1 tutam maydanoz 2 çorba kaşığı tereyağı Su Tuz Domatesli Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  5. bilimsel

    Yalancı İşkembe Çorbası (Tıpatıp Aynısı)

    Yalancı İşkembe Çorbası (Tıpatıp Aynısı) Tanımı İçin Gereçler 3 -4 adet kemik 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 3 diş sarımsak 1 adet yumurta sarısı Yarım limon suyu Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Pul biber Yalancı İşkembe Çorbası (Tıpatıp Aynısı) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  6. bilimsel

    Tel Şehriyeli Terbiyeli Çorba

    Tel Şehriyeli Terbiyeli Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı şehriye 1 çay bardağı zeytinyağ 2 orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 2 orta kalınlıkta havuç 1.5 lt su Yarım limon 1.5 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için: 1.5 su bardağı yoğurt 1 tane yumurta sarısı 1.5 yemek kaşığı un Sosu...
  7. bilimsel

    Yüksük Çorbası

    Yüksük Çorbası Tanımı İçin Materyaller Hamuru için : 6 su bardağı un 2 su bardağı su (200ml) 2 tatlı kaşığı tuz (silme) 1 adet yumurta İçi için : 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam maydanoz (...
  8. bilimsel

    Kekikli Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kekikli Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta uzunluk patates 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı zerdeçal 2 yemek kaşığı kekik tozu (tozu yoksa yaprağını da kullana bilirsiniz) 2...
  9. bilimsel

    Tavuklu Düğün Çorbası

    Tavuklu Düğün Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı tereyağı 2 dolu yemek kaşığı un 2 su bardağı su 1 kase didiklenmiş tavuk eti 5 bardak tavuk suyu (Tavuğu haşladığım suyu kullandım.) 2,5 su bardağı su 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber Terbiyesi için; 1 adet...
  10. bilimsel

    Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (Sütlü)

    Fırında Közlenmiş Domates Çorbası (Sütlü) Tanımı İçin Gereçler 7-8 adet küçük domates 1 adet soğan 1 adet kırmızı kapya biber 5 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı süt Zeytinyağı Tuz Karabiber 1-2 adet defne yaprağı Üzeri...
  11. bilimsel

    Enfes Arabaşı Tanımı Ve Yanında Tavuk Çorbası

    Enfes Arabaşı Tanımı Ve Yanında Tavuk Çorbası İçin Gereçler Arabaşı hamuru için 10 yemek kaşığı un 2 bardak sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz Tavuk çorbası materyalleri Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 kase didiklenmiş tavuk göğsü 6 bardak et suyu Enfes...
  12. bilimsel

    Dana İlik Çorbası

    Dana İlik Çorbası Tanımı İçin Gereçler 5 litre su 500 gram dana çorbalık 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı limon suyu Tuz Dana İlik Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencere içerisine dana çorbalıkları koyup üzerine suyu ekleyin. İlikler kemikten...
  13. bilimsel

    Yeşil Mercimekli Mantı Çorbası

    Yeşil Mercimekli Mantı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı hazır mantı 1,5 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 5 su bardağı su Tuz Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber Yeşil Mercimekli...
  14. bilimsel

    Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Nohutlu Ve Köfteli Görüntülü

    Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Nohutlu Ve Köfteli Tanımı İçin Gereçler 4 yemek kaşığı arpa şehriye 100-150 gram kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut Pul biber Karabiber Tuz Terbiye için: 3 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1-2 yemek kaşığı limon suyu Üzeri için: 3 yemek...
  15. bilimsel

    Sarımsak Çorbası Favoriniz Olacak

    Sarımsak Çorbası Favoriniz Olacak Tanımı İçin Materyaller 1 adet büyük soğan 8 diş orta uzunluk sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 / 2 damla zeytinyağı kapattıktan daha sonra üzeri için. 1 su bardağı bardağı süt 1 adet et bulyon 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber...
  16. bilimsel

    Tavuklu Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası

    Tavuklu Zerdeçallı Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet yemeklik doğranmış soğan 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı zerdeçal tereyağı Sıvı yağ Tuz Kara biber 2 modül tavuk göğüs çorbanın kıvamına nazaran su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek...
  17. bilimsel

    Italyan Adabı Domates Çorbası

    Italyan Yolu Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet sarımsak 1 adet soğan 1 adet yeşil biber Yarım kilo doğranmış domates 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı vegeta Tuz Fesleğen 1-2 çay bardağı su (Domateslerin suyuna göre kıvamını siz ayarlayın lütfen) Italyan...
  18. bilimsel

    Çeşni Nigâr Çorbası

    Çeşni Nigâr Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 orta uzunluk kuru soğan 1 yemek kaşığı un Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 1,5 litre et suyu Üzerine; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pulbiber yada tozbiber Çeşni...
  19. bilimsel

    Şişbelek

    Şişbelek Tanımı İçin Gereçler 500 gram manti 2 su bardağı haşlanmış nohut Sıcak su 2 adet tavuk bulyon yahut tavuk suyu Terbiyesi için : 500 gram yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta Şişbelek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle mantımızı haşlayalım (Çok dağılmamasına...
  20. bilimsel

    Pırasalı Patates Çorbası

    Pırasalı Patates Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 adet büyük uzunluk pırasa 2 adet patates 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) su bardağı süt 1 su bardağı et suyu 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Pırasalı Patates Çorbası...