Domatesli Pirinç Çorbası

[bilimsel]

Domatesli Pirinç Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı et suyu yada tavuk suyu
• 2 adet domates
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 tutam maydanoz
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• Su
• Tuz

Domatesli Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirincimizi yıkıyor küçük bir tencere içerisine alıp üzerine iki parmak çıkacak kadar su döküp haşlanmaya bırakıyoruz.
2. Farklı bir tencereye tereyağımızı alıp erittikten daha sonra ince doğranmış soğanları bir dakika kavuruyoruz.
3. Rendelenmiş domatesi ekleyip, bir iki defa kavurup pişirdikten daha sonra salçamızı, et/tavuk suyumuzu da koyuyoruz.
4. Çırpma teli ile karıştırdıktan daha sonra pişirdiğimiz pirinçleri tencereye döküyoruz.
5. Biraz kaynatıp suyunu, tuzunu ayarlıyoruz.
6. Maydanozu ekleyip servis ediyoruz.
7. İsterseniz limon suyu da ekleyebilirsiniz.

Domatesli Pirinç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı