Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Yalancı Paça Çorbası

    Yalancı Paça Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana incik 1 adet orta uzunluk soğan 10 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı elma sirkesi 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz Yalancı Paça...
  2. bilimsel

    Brokoli Çorbası

    Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 brokoli 500 gr Yaklaşık 1 litre su 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik Pul biber (İsteğe gore) Yarım çay bardağı süt 1 tane bulyon 3 yemek kaşığı sıvı yağ Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  3. bilimsel

    Mengen Çorbası

    Mengen Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 4 yemek kaşığı bulgur 1 tane soğan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası 3,5 su bardağı su 4 su bardağı 4 su bardağı et suyu yahut 2 adet bulyon Pulbiber, tuz, nane Mengen Çorbası Tanımı Nasıl...
  4. bilimsel

    Tavuksuyu Çorba

    Tavuksuyu Çorba Tanımı İçin Malzemeler 500 gr tavuk (bende piliç mevcuttu) Haşlama esnasında kullanmak üzere 2-3 adet defne yaprağı 1,5 lt su 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk rendelenmiş havuç 1 orta uzunluk rendelenmiş patates 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı...
  5. bilimsel

    Patatesli Havuçlu Tel Şehriye Çorbası

    Patatesli Havuçlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı telşehriye Sıvı yağ tereyağı Tuz Kıvama nazaran su 1 su bardağı süt Patatesli Havuçlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yemeklik...
  6. bilimsel

    Teremyağlı Pekmezli Glor

    Teremyağlı Pekmezli Glor Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı yoğurt 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı ülker teremyağ 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşık un Pekmez Teremyağlı Pekmezli Glor Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurdu ve unu kaynayana kadar karıştıralım...
  7. bilimsel

    Babannemin Mükemmel Mısır Çorbası

    Babannemin Süper Mısır Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 50 gr teremyağ 2 kase mısır bulguru 1 yemek kaşığı tuz Sıcak su Babannemin Harika Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle mısır bulgurlarımızı güzelce yıkıyoruz. ondan sonrasında teremyağımızı tencerede...
  8. bilimsel

    Et Haşlama

    Et Haşlama Tanımı İçin Malzemeler 1 kaşık zeytin yağı Yarım kg kemikli et 4 adet havuç 4 iri patates 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı yarısı tuz 1,5 litre su 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı yarısı pul biber Et Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  9. bilimsel

    Salçalı Yayla Çorbam

    Salçalı Yayla Çorbam Tanımı İçin Malzemeler Yarım su bardağı kadar arpa şehriye 4-5 su bardağı su 1 adet yumurta sarısı 2 buçuk yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı dolusu katı yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası Nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1...
  10. bilimsel

    Teremyağlı Yayla Çorbası

    Teremyağlı Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 1 yumurta beyazı 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 2 litreye yakın sıcak su 1 tatlı kaşığı nane 2 yemek kaşığı teremyağ Teremyağlı Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 2 litre...
  11. bilimsel

    Yoğurt Çorbası

    Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı un 4-5 yemek kaşığı yoğurt 1 litreye yakın su (Kıvamına bakılırsa ayarlayabilirsiniz) Yarım çay bardağından biraz az arpa şehriye Sosu için; 1 yemek kaşığı teremyağ 2 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı pulbiber Tuz Yoğurt Çorbası Tanımı...
  12. bilimsel

    Mercimek Çorbası

    Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Zeytinyağı 1 su bardağı mercimek 1 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk patates 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için; Teremyağ Toz kırmızı biber Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patates ve soğanı küp küp...
  13. bilimsel

    Gendime Çorbası (Erzincan Usulü)

    Gendime Çorbası (Erzincan Usulü) Tanımı İçin Malzemeler 350 gram aşurelik buğday (haşlanmamış) 300 gram kuru fasulye (haşlanmamış) 300 gram nohut (haşlanmamış) 550 gram yoğurt 1 adet yumurta 40 gram un 1,5 yemek kaşığı tuz (az tuz seviyorsanız 1 yemek kaşığı yeterlidir) 2 litre su Üzeri...
  14. bilimsel

    Favori Çorbanız Olacak Tam Kıvamında Ezogelin

    Favori Çorbanız Olacak Tam Kıvamında Ezogelin Tanımı İçin Malzemeler 7 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 3 yemek kaşığı bulgur 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kuru nane...
  15. bilimsel

    Mercimek Çorbasını Bir De bu biçimde Deneyin

    Mercimek Çorbasını Bir De bu biçimde Deneyin Tanımı İçin Malzemeler 1 adet havuç 1 adet patates 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı un 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kadar nane Tuz İsteğe bağlı tavuk bulyon(benim hazır vardı ben o denli...
  16. bilimsel

    Yeşil Mercimek Çorbası (Düdüklü Tencerede)

    Yeşil Mercimek Çorbası (Düdüklü Tencerede) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1.5 yemek kaşığı bulgur 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 er tatlı kaşığı tuz kuru nane karabiber Yeşil Mercimek Çorbası (Düdüklü Tencerede) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  17. bilimsel

    Pratik Zerzevat Çorbası

    Pratik Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet orta uzunluk patates Yarım çay bardağı pirinç 2 servis kaşığı sıvı yağ Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 litre sıcak su Tuz Üzeri için 3 yemek kaşığı tereyağ 1...
  18. bilimsel

    Sarımsaklı Buğdaylı Yoğurt Çorbası

    Sarımsaklı Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı olmasada olur 2 yemek kaşığı un 7-8 su bardağı su Üzerine; 4 yemek kaşığı zeytinyağ tereyağda kullanabiliriz 2 adet taze sarımsak...
  19. bilimsel

    İşkembe Çorbası

    İşkembe Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg kemikli kuzu et 1 tane işkembe Sosu için; 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı Limon İşkembe Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İskembe(temizlenmiş) ve kemikli et düzgünce...
  20. bilimsel

    Tavuk Çorbası (Azərbaycan Ulusal Mutfağından)

    Tavuk Çorbası (Azərbaycan Ulusal Mutfağından) Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tavuk 4 adet orta uzunluk patates 2 adet soğan 1 adet havuç 1 çorba kaşığı salça Baharatları kaşığın ucuyla ekliyoruz Karabiber Pul biber Tuz Tavuk Çorbası (Azərbaycan Ulusal Mutfağından) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...