Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 orta uzunluk soğan rendesi 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı bulgur 5-6 kaşık ay çiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 diş sarımsak 8...
  2. bilimsel

    Naneli Mercimek Çorbası

    Naneli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 1 çay bardağı kırmızı mercimek 6 çay bardağı kaynamış su Çay kaşığının ucuyla zerdeçal Çay kaşığı ucuyla kimyon Çay kaşığı ucuyla kırmızı biber Tuz Üzeri için 3-4 yemek kaşığı sıvı...
  3. bilimsel

    Limonlu Arpa Şehriyeli Çorba

    Limonlu Arpa Şehriyeli Çorba Tanımı İçin Malzemeler 3.50 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı nane Tuz 1.50 çay bardağı arpa şehriye 10 su bardağı ılık su 1 dilim limon (biraz kalın olacak) Limonlu Arpa Şehriyeli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  4. bilimsel

    Pazılı Tavuklu Pirinç Çorbası

    Pazılı Tavuklu Pirinç Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Pazı sapı 8-10 dal Pirinç 1 çay bardağı 1 kase pişmiş didiklenmiş tavuk 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Pul biber Pazılı Tavuklu Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İlk evvel pirinçleri yıkayıp...
  5. bilimsel

    Şipşak Mısır Çorbası

    Şipşak Mısır Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 buçuk yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı haşlanmış mısır 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı pul...
  6. bilimsel

    Mahluta Çorbası

    Mahluta Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı bulgur 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 litre sıcak su Sosu için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tatlı biber...
  7. bilimsel

    Terbiyeli Patates Çorbası

    Terbiyeli Patates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 tane patates 1 tane havuç 1 tane soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 6 su bardağı su Yarım bulyon Tuz terbiyesi için: 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzerine : 1 yemek kaşığı tereyağ Nane...
  8. bilimsel

    Yumurtalı Bukle Makarnalı Yoğurt Çorbası

    Yumurtalı Bukle Makarnalı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo yoğurt 3 büyük diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 3 su bardağı su 2 avuç yumurtalı bukleli makarna yahut erişte 4 yemek kaşığı kıyma 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı nane Yarım...
  9. bilimsel

    Kremalı Tadında Mantar Çorbası

    Kremalı Tadında Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet soğan 150 gram kadar mantar 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağ 2.5 tepeleme yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1.5 litre su 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kadar doğranmış dereotu 2 diş sarımsak Tuz. Kremalı Tadında...
  10. bilimsel

    Soğanlı Yoğurt Çorbası

    Soğanlı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Malzemeleri; 1.5 litre su Yarım su bardağı pirinç Tuz 2 diş sarımsak Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Üzeri için; 1 adet küçük uzunluk soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı...
  11. bilimsel

    Şehriyeli Tavuk Çorbası

    Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 yemek kaşığı un 2 litre su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Terbiyesi için 1 adet yarım limon suyu 1 adet yumurta sarısı Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit...
  12. bilimsel

    Havuçlu Domates Çorbası

    Havuçlu Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet havuç (Rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 5-6 adet domates (Rendelenmiş) Su Havuçlu Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  13. bilimsel

    Patatesli Kapya Çorbası

    Patatesli Kapya Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet küçük soğan 2 diş sarımsak 1 adet büyük kapya biber 1 adet küçük patates Yarım yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı 1 -2 yemek kaşığı sıvı yağ Pul biber Toz biber Nane Tuz Terbiye için 4 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1...
  14. bilimsel

    Hünkar Çorbası (Köz Patlıcan Çorbası)

    Hünkar Çorbası (Köz Patlıcan Çorbası) Tanımı İçin Malzemeler 2 büyük patlıcan patlıcan 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 ,5 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 3-4 su bardağı su 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz Hünkar Çorbası (Köz Patlıcan Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. bilimsel

    Mis Kokusuyla Tavuklu Un Çorbası

    Mis Kokusuyla Tavuklu Un Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı un 1 adet tavuk but 1 çay kaşığı zirveli tuz 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça tepeli 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 litre haşlanmış olan tavuk budunun...
  16. bilimsel

    Lokanta Adabı İşkembe Çorbası

    Lokanta Adabı İşkembe Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 800 gr işkembe 1750 ml kaynar su 2-3 diş sarımsak Terbiyesi için; Yarım çay bardağı zeytinyağ 3 yemek kaşığı un (tepeleme) 2 diş sarımsak 1,5 tatlı kaşığı tuz Serviste üzeri için; 50 gr tereyağ Yarım tatlı kaşığı toz biber Lokanta...
  17. bilimsel

    Lebeniye Çorbası Köfteli

    Lebeniye Çorbası Köfteli Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı nohut (Haşlanmış olacak) 1-1.5 lt sıcak su Köfte için; 200 gram kıyma Baharatlar 2 yemek kaşığı +aldığı kadar un 1 adet rendelenmiş soğan Terbiyesi için; 1 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı un (Kavrulmuş un...
  18. bilimsel

    Nefis Köz Domates Çorbası

    Nefis Köz Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 5-6 adet domates 1 adet soğan 1-2 diş sarımsak (damak zevkinize bakılırsa) Yaklaşık 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı biber salçası yada domates salçası 1 buçuk yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ Zeytin yağı Tuz Karabiber Fesleğen Nefis Köz...
  19. bilimsel

    Terbiyeli Mantı Çorbası

    Terbiyeli Mantı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı mantı 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Terbiyesi için; 5 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı sirke Üzeri için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane...
  20. bilimsel

    Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Çorbası)

    Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı İçin Malzemeler 1/2 (yarım) su bardağı tel şehriye 2 su bardağı sıcak su 3 su bardağı tavuk suyu 1/2 (yarım) yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Nane Karabiber Tavuk Suyu Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...