Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

    Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı erişte 5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kimyon Nane Pul biber Et suyu (bulyon kullanılabilir) 6 su bardağı sıcak su Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı...
  2. bilimsel

    Tavuklu Şehriyeli Şifa Çorbası

    Tavuklu Şehriyeli Şifa Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 modül tavuk göğsü 1 çay bardağı tel şehriye 1 adet havuç 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ Tuz Karabiber 1 tutam maydanoz Tavuklu...
  3. bilimsel

    Tavuk Paça Çorbası (Şifa Deposu)

    Tavuk Paça Çorbası (Şifa Deposu) Tanımı İçin Malzemeler 2 modül baget (But) 2 litre su 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ En son kullanmak için 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke Terbiye için; 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Yarım...
  4. bilimsel

    Borş Çorbası

    Borş Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı et 1 adet havuç 3 adet pancar Fermente edilmiş mor lahana / mor lahana turşusu / haşlanmış ve yavaşça sirkeyle karıştırılmış mor lahana (3 de olur, yalnızca ekşi bir tat vermesi gerekiyor) 2 adet büyük soğan Arzu ederseniz 2 orta uzunluk...
  5. bilimsel

    Domates Çorbası

    Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı salça 2 adet domates rendesi (Ben domates sos kullandım) 1 çay kaşığı tuz {damak zevkinize bakılırsa ekleyebilirsiniz} Yarım su bardağı süt 1 lt su Üzeri için...
  6. bilimsel

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 1,5 yemek kaşığı un 1 çay bardağı tel şehriye 3 çay kaşığı tuz 1 tane yumurta 7 su bardağı su (oldukça ağır olursa piştikten daha sonra kaynar su ek edebilirsiniz) Üzeri için 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı pul biber Çeyrek çay...
  7. bilimsel

    Bol Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası

    Bol Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 avuç kadar kıyma 1 kahve fincanı arpa şehriye 1,5 yemek kaşığı salça Tuz 6-7 kol maydanoz Su Yağ Bol Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tencereye iki üç yemek kaşığı yağ koyulur ve kıymalar...
  8. bilimsel

    Közlenmiş Domates Çorbası

    Közlenmiş Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 4 adet domates 1 küçük uzunluk soğan(benimki büyüktü yarısını kullandım) 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak 1 kahve fincanı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı (1 tanesi közlerken) 1 yemek kaşığı...
  9. bilimsel

    4 Kaşık Bakliyat Çorbası

    4 Kaşık Bakliyat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 5 su bardağı sıcak su 2 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta...
  10. bilimsel

    Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası

    Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler Zeytinyağ 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 su bardağı mercimek 1 tepeleme yemek kaşığı un 1.5 litre su (koyuluğuna bakılırsa artırın) Tuz. Üzeri için; Sıvı yağ Kırmızı toz biber Lokanta Metodu Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl...
  11. bilimsel

    Yoğurtlu Toz Tarhana Çorbası

    Yoğurtlu Toz Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı yoğurt 1,5 yemek kaşığı toz tarhana 500 ml et yada kemik suyu Üzeri için: 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı tepeleme kuru nane Yoğurtlu Toz Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Oda...
  12. bilimsel

    Havuçlu Tavuk Suyu Çorbası

    Havuçlu Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 büyük havuç rendesi 1 iri diş sarımsak rendesi Sıvı yağ 6 su bardağı su (yarısı tavuk ya da et suyu yoksa bulyon) Tuz Karabiber Kıyılmış maydanoz 1 çay bardağı tel şehriye 1.5 zirveli yemek kaşığı un Havuçlu Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Nasıl...
  13. bilimsel

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı toz un tarhanası 1 yemek kaşığı salça 1/3 çay bardağı ayçiçek yağı Tuz 2 çay kaşığı pulbiber 2 çay kaşığı nane Su Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yağı tencereye alıyoruz. Salçayı ekleyip, kavuruyoruz...
  14. bilimsel

    Mercimekli Un Çorbası

    Mercimekli Un Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 200 milim bardak ölçümü ile Yarım su bardağı kırmızı mercimek 1 adet ufak doğranmış kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 2 litre sıcak su 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber Mercimekli Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  15. bilimsel

    Erişteli Köfteli Çorba

    Erişteli Köfteli Çorba Tanımı İçin Malzemeler 1 adet rendelenmiş soğan 1 yemek kaşığı salça Yarım su bardağı erişte 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Su Köftesi için; 200 gr kıyma 2 yemek kaşığı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı un Çok az karabiber Çok az pul biber Terbiyesi için; 1 adet...
  16. bilimsel

    Köz Çorba

    Köz Çorba Tanımı İçin Malzemeler 4 adet domates 1 kapya biber 1 diş sarımsak 1 adet soğan 1 çay bardağı süt 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Pul biber Karabiber Köz Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domates, soğan, kapya biber, soğanı...
  17. bilimsel

    Sebzeli Mercimek Çorbası

    Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet orta uzunluk soğan 2 adet orta uzunluk patates 3 adet orta uzunluk havuç 1 adet küçük kabak 2 su bardağı mercimek Tuz 2 litre su İsteğe göre baharat 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber kullandım Sebzeli Mercimek...
  18. bilimsel

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 6 su bardağı su 6 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır 6 su bardağı suyu bir tencereye alıp üzerine 2 su...
  19. bilimsel

    Ayran Aşı Çorbası

    Ayran Aşı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı aşurelik buğday 1,5 litre ayran 1 tane yumurta Yarım demet nane 1 kase haşlanmış nohut Tuz Ayran Aşı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Aksamdan ıslatılmış buğdayı düdüklü tencerede 20 dk pişirelim.(ben mesken yoğurdu...
  20. bilimsel

    Çok Pratik Şehriyeli Domates Çorbası

    Çok Pratik Şehriyeli Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 3 tane orta uzunluk domates 1 çay bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kuru nane Yarım paket tavuk bulyon (İsteğe bağlı ) 4 buçuk su bardağı sıcak su Çok...