Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Mis Üzere Un Tarhanası

    Mis Üzere Un Tarhanası Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 2 küçük kova süzme yoğurt Yarım kilo kırmızı biber ve yeşil sivri biber karışık 1 demet maydanoz 1 demet dere otu 1 demet reyhan 1 demet nane 2 kilo kırmızı domates 1 su bardağı toz uzunluk tohumu aktarlarda bulunuyor 1 yemek kaşığı...
  2. bilimsel

    Un Çorbası

    Un Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı un (Tepeleme) 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağı 2 diş sarımsak 1 bardak et suyu (Ben evvelde hazırlayıp buzluğa kaldırdığım et suyunu kullandım bulyon da olur) Tuz Karabiber Toz biber Yaklaşık 1-1.5 litre su kıvamına bakılırsa...
  3. bilimsel

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 15-20 adet mantar 1 adet soğan 1 adet havuç 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağı koyun, üzerine soğanı yemeklik doğrayın ve...
  4. bilimsel

    En Kolay Un’suz Mercimek Çorbası

    En Kolay Un’suz Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı mercimek 1 tane minik patates 1 tane küçük havuç 2 su bardağı ilik suyu yahut et suyu 1 tatlı kaşığı tuz Çay kaşığı ucu kadar zerdeçal Üzeri için 4 kaşık sıvı ;yağ 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  5. bilimsel

    Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba)

    Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı İçin Materyaller 1 büyük uzunluk havuç 1 kabak 100g sıvı krema 3 yemek kaşığı un 70 g tereyağı Su Tuz Kırmızı toz biber Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  6. bilimsel

    Kremalı Havuç Çorbası

    Kremalı Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet patates 4 adet havuç 1 adet kapya biber 1 adet kuru soğan 1 paket süt kreması krema 5 su bardağı sıcak su ya da et/tavuk suyu 2 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber Tuz Kremalı Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  7. bilimsel

    Hazır Çorba Kıvamında Sütlü Domates Çorbası

    Hazır Çorba Kıvamında Sütlü Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 5 adet domates 4 su bardağı su Yarım su bardağı süt Tuz Hazır Çorba Kıvamında Sütlü Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  8. bilimsel

    Her Kaygıya Deva Soğan Çorbası Deftere Eklemeyen Kalmasın

    Her Sıkıntıya Deva Soğan Çorbası Deftere Eklemeyen Kalmasın Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuru soğan 4-5 adet sarımsak 1 çorba kaşığı margarin (tepeleme) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 çorba kaşığı un 4-5 su bardağı tavuk suyu Karabiber Tuz Her Sıkıntıya Deva Soğan Çorbası Deftere Eklemeyen...
  9. bilimsel

    Lokanta Tarzı Ezogelin Çorbası

    Lokanta Tarzı Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 litre su ( 1 litresini tavuk suyu olarak koydum)...
  10. bilimsel

    Çeşm_i Nigar Çorbası

    Çeşm_i Nigar Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım çay bardağından bira az sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 litre kaynamış su Terbiyesi için 1 adet yumurta sarısı 1 limon suyu ( ben yarım limon suyu kullandım tam da kullanılabilir) Yarım su bardağı süt...
  11. bilimsel

    İlik Çorbası

    İlik Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3-4 modül ilikli kemik 3 -4 kesimde etli kemik Tuz Terbiyesi için; 6 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 tane yumurta sarısı kullanılabilir( ben kullanmadım) Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber...
  12. bilimsel

    Terbiyeli Tavuk Çorbası

    Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarim kilo tavuk eti (ben but tercih ediyorum dileyen göğüs de kullanabilir) Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağından 2 parmak eksik tel şehriye 4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yarım limon 1 çay...
  13. bilimsel

    Lahana Çorbası Tanımı (Videolu)

    Lahana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 kase doğranmış lahana Yarım demet maydanoz 1 tane kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tane domates 1 küçük kase bezelye 1 tane havuç 4 su bardağı su Yarım çay kaşığı karabiber Tuz 5-6 tane sarımsak Lahana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  14. bilimsel

    Harika Ötesi Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriyeli Çorba

    Eksiksiz Ötesi Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriyeli Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 1 adet havuç 2 çay bardağı şehriye 5 su bardağı sıcak su Et suyu Tuz Terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 silme kaşık un Harika Ötesi Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriyeli Çorba Tanımı...
  15. bilimsel

    Arpa Şehriyeli Havuçlu Patatesli Çorba

    Arpa Şehriyeli Havuçlu Patatesli Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 su bardak arpa şehriye Büyük 1 adet havuç Büyük 1 adet patates 1 yemek kaşığı un 1 tavuk bulyon yada et bulyon Sıvı yağ Nane ,pulbiber ,tuz Arpa Şehriyeli Havuçlu Patatesli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  16. bilimsel

    Tel Şehriye Çorbası

    Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı tel şehriye Yarım çay kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı biber salçası (İsteğe bakılırsa; 1 kaşık domates, 1 kaşık biber salçası ) 1 tatlı kaşığı un 2.5 çay kaşığı tuz 2 litre sıcak su 1 tutam...
  17. bilimsel

    Köy Çorbası

    Köy Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday Yarım çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 silme yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su...
  18. bilimsel

    Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası (Videolu)

    Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz Karabiber 350-400 ml. et suyu (Olmasa da olur, onun yerine su ekleyin ) 1 litre...
  19. bilimsel

    Mısır Unlu Çorba

    Mısır Unlu Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı mısır unu 1 adet kuru soğan 1 adet orta uzunluk patates 6 su bardağı sıcak su 1 su bardağı et suyu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; Sıvı yağ Kırmızı...
  20. bilimsel

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç 1 su bardağı mercimek 8 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için; Sıvıyağ Kırmızı toz biber Zerdeçallı Mercimek...