Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Küp Küp Kış Çorbası

    Küp Küp Kış Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk havuç 1 adet pırasa 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 200 ml et suyu yada et bulyon Tuz-karabiber Terbiyesi için Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı un Küp Küp Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  2. bilimsel

    Kurutulmuş Mıh Doruğu (Cincile) Mantarı Çorbası

    Kurutulmuş Mıh Doruğu (Cincile) Mantarı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 avuç kurutulmuş mıh zirvesi mantarı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 cini sarımsak 2 yemek kaşığı un silme 1,5 litre ılık su 100 ml süt 2 kısım kereviz sapı 3 yemek kaşığı arpa şehriye Pul biber Karabiber Tuz Kurutulmuş Mıh...
  3. bilimsel

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı zerdaçal Tuz 2 su bardağı tavuk suyu Zeytinyağı Üzeri için 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber(silme) 1 çay kaşığı...
  4. bilimsel

    Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı Görüntülü

    Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 büyük kısım brokoli 1 adet patates 3 yemek kaşığı tepeleme un 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağı 2 su bardağı süt Tuz Karabiber Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel brokoliyi kısımlarından küçük modüllere...
  5. bilimsel

    Tavuklu Pirinç Çorbası

    Tavuklu Pirinç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 tavuk but çorbalık 1.5 yemek kaşığı salça Haşladığımız tavuğun suyu 1 bardak pirinç Tuz,karabiber,kurunane,pul biber Sıvı yağ Tavuklu Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncellikle tavuğu haşlıyoruz. çabucak...
  6. bilimsel

    Nefis Domates Çorbası

    Nefis Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kavanoz kışlık domates sosu 1-2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 4-5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı fesleğen Pulbiber (Acılı isterseniz ekleyebilirsiniz) Tuz Servis ederken Kıtır ekmek Rendelenmiş...
  7. bilimsel

    Mantar Çorbası (Tam Ölçülü Enfes)

    Mantar Çorbası (Tam Ölçülü Enfes) Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1.5 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tepeleme un 5.5 su bardağı su Yarım su bardağı süt Yarım kg mantar Tuz, karabiber Mantar Çorbası (Tam Ölçülü Enfes) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  8. bilimsel

    Kapya Biberli Mantar Çorbası

    Kapya Biberli Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 paket mantar 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 adet kapya biber 1 adet kuru soğan Tuz, kara biber Dere otu Tereyağ ,sıvı yağ Kapya Biberli Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Soğanı ince doğrayıp yağda...
  9. bilimsel

    Bulgur Köfteli Yoğurtlu Buğday Çorbası

    Bulgur Köfteli Yoğurtlu Buğday Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı dolusu haşlanmış buğday Bulgur köftesi için : 1 çay bardağı ince köftelik bulgur 1 adet küçük uzunluk kuru soğan 1 çay kaşığı tuz,kimyon 3 tatlı kaşığı un 2 çay kaşığı kuru nane Yoğurt sosu için : 1 su bardağı...
  10. bilimsel

    Yoğurt Çorbası

    Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 su bardak yoğurt 1 yumurta 1 bardak arpa şehriye 1 çay bardağı sıvı yağ 2 bardak sıcak su Üzeri için; 1 tatlı kaşığı nane Yarım çay bardağı sıvı yağ Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel arpa şehriyelerimizi...
  11. bilimsel

    Buğdaylı Misket Köfteli Nefis Yayla Çorbası

    Buğdaylı Misket Köfteli Nefis Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı bir gün önce suya bırakılıp haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut 150 gram kıyma (Kıymanın içine tuz karabiber ve pul biber eklenip yoğrulup misket formuna getirilir) 1 yumurtanın sarısı...
  12. bilimsel

    Tavuklu Tarhana Çorbası (Videolu)

    Tavuklu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler 5 yemek kaşığı toz tarhana 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı tavuk suyu 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü Pul biber Karabiber Tuz (haşladığınız bütün tavuk etinin suyunu kullanırsanız çorba epeyce daha lezzetli...
  13. bilimsel

    Sulu Pilav

    Sulu Pilav Tanımı İçin Materyaller 100 gram kıyma 1 adet küçük uzunluk soğan 1 adet yeşil biber 1 adet küçük uzunluk patates 1 adet küçük uzunluk domates ( isteğe bağlı ) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı bulgur 3 yemek kaşığı zeytinyağı( kıyma yağlıysa daha az koyabilirsiniz) Nane...
  14. bilimsel

    Patatesli Pırasa Çorbası

    Patatesli Pırasa Çorbası Tanımı İçin Gereçler 30 gr zeytinyağı 30 gr tereyağı 450 gr pırasa 280 gr patates 100 gr süt Karabiber Rende muskat Tuz Patatesli Pırasa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye zeytinyağını ve tereyağı alıp eritiyoruz . Üzerine ufak modüllere...
  15. bilimsel

    Terbiyeli Kereviz Sapı Çorbası (Videolu)

    Terbiyeli Kereviz Sapı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 4 kısım kereviz sapı 1 adet orta uzunluk patates 1 adet orta uzunluk soğan 1 büyük diş sarımsak 1 adet orta uzunluk havuç 1 kase yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 1.5 su bardağı kemik suyu 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz 1/2...
  16. bilimsel

    Diyet Vitaminli Çorba

    Diyet Vitaminli Çorba Tanımı İçin Gereçler 400 gram kuş başı 1 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı yulaf unu (İstenilen un kullanılabilir) 1 çay kaşığı zencefil 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı yarısı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı...
  17. bilimsel

    Tarhana Çorbası

    Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 5 yemek kaşığı toz tarhana 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Sıcak su Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tarhanayı bir kap ortasında üstüne su gecicek biçimde suda bir 10 dk bekletin. Başka tarafta bir tencereye sıcak su...
  18. bilimsel

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 7 8 adet mantar 1 kuru soğan 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay kaşığı karabiber çeyrek knorr bulyon 1 su bardağı süt 3 su bardağı su sosu için 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber Mantar Çorbası Tanımı Nasıl...
  19. bilimsel

    Şehriyeli Arabaşı Çorbası

    Şehriyeli Arabaşı Çorbası Tanımı İçin Materyaller Yarım adet tavuk göğsü 3 su bardağı su 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 dolu yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Yarım su bardağı tel şehriye 2 su bardağı su...
  20. bilimsel

    Pratik Ve Enfes Zerzevat Çorbası

    Pratik Ve Enfes Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tepeleme un Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 çorba kaşığı labne peynir Tuz, karabiber Pratik Ve Enfes Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...