Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Kolay Ezogelin Çorbası

    Kolay Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı bulgur 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı katı hali tereyağı 1 tane orta uzunluk soğan 1 tane küçük patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı...
  2. bilimsel

    Çok Pratik Süzme Mercimek Çorbası

    Çok Pratik Süzme Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı uygunca yıkanmış süzülmüş kırmızı mercimek 1 tane küçük uzunluk patates Yarım çay bardağı sıvı yağı 1 çay kaşığı dolusu domates yada biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tablet tavuk suyu bulyon( yoksa 1 su bardağı...
  3. bilimsel

    Nohutlu Tarhana Çorbası

    Nohutlu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı mesken tarhanası Yarım su bardağı haşlanmış nohut (ben önce haşlayıp dondurucuya koymuştum ) 1 adet et bulyon 1 litre su 1 yemek kaşığı salça Tuz ve baharatlar Nohutlu Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  4. bilimsel

    Et Çorbası

    Et Çorbası Tanımı İçin Materyaller 250 gram kuşbaşı et 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım küçük soğan 1 tane iri sarımsak 4 buçuk su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tuz Et Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  5. bilimsel

    Karalahana Çorbası

    Karalahana Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım bağ karalahana 1 avuca yakın mısır 1,5 yemek kaşığı mısır unu 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 adet soğan 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber Karalahana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Lezzetliyle...
  6. bilimsel

    Düğün Çorbası

    Düğün Çorbası Tanımı İçin Materyaller 300 gram kıyma 7 su bardağı su yahut et suyu 1 yemek kaşığı tuz Terbiyesi için; 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak Yarım limon suyu Sosu için; 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı toz biber Düğün Çorbası Tanımı Nasıl...
  7. bilimsel

    Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu)

    Paça ve İşkembe Çorbası (Kış Günlerinin Sıcak Dostu) Tanımı İçin Gereçler 1 kilo hazır temizlenmiş dana işkembe kuzu da olur 4 tane beyaz pak kuzu paçası 6 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 yumurta sarısı 1 limon (arzu eden sirkede kullanabilir) 3 yemek kaşığı yoğurt 1...
  8. bilimsel

    Sütlü Brokolili Mercimek Çorbası

    Sütlü Brokolili Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 su bardağı kırmızı mercimek 3-4 çiçek brokoli 1 su bardağı süt 4 su bardağı sıcak su Tuz, karabiber Sütlü Brokolili Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Havuç ve soğanı...
  9. bilimsel

    Sebzeli Terbiyeli Çorba

    Sebzeli Terbiyeli Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 tane orta uzunluk soğan 1 küçük kase brokoli 1 küçük kase karnabahar 1 küçük kase ıspanak 1 küçük kase pancar yaprağı Terbiyesi için : 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Sebzeli Terbiyeli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır...
  10. bilimsel

    Nefis Erişte Çorbası

    Nefis Erişte Çorbası Tanımı İçin Materyaller Yarım su bardağı erişte 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvı yağ Tuz Nane Nefis Erişte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye sıvı yağ ile doğranmış soğanlar alınır kavrulur. Un eklenir ve...
  11. bilimsel

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı pirinç 3 su bardağı su ( pirinçi pişirmek için) 5 su bardağı su yahut et/tavuk suyu Tuz Terbiyesi için; 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un Üzeri için; 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane...
  12. bilimsel

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı mercimek 2 adet patates 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı sıvı yağ Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tencereye alıp...
  13. bilimsel

    Harira (Fas Çorbası)

    Harira (Fas Çorbası) Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuru soğan 1 adet kerevizin yalnızca (sapı ile birlikte yaprakları) 1 tutam maydanoz 1 su bardağı domates püresi 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı kemik suyu 1 çay bardağı tel şehriye 1 su bardağı...
  14. bilimsel

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller 500 gram kültür mantarı 3 yemek kaşığı un 500 ml süt 3 su bardağı su 4 yemek kaşığı tereyağı Yarım limon suyu, 2 kaşık sirke 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz 1 adet bulyon Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  15. bilimsel

    Tavuk Suyuna Çorba

    Tavuk Suyuna Çorba Tanımı İçin Gereçler 2 adet tavuk but 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı tel sehriye 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı nane 1 limon suyu 1...
  16. bilimsel

    Lebeniye Çorbası (Antep Usulü)

    Lebeniye Çorbası (Antep Usulü) Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Yarım limon suyu 6 su bardağı su Tuz Koftesi için; 200 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı...
  17. bilimsel

    Enfes Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası

    Enfes Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 tane tavuk knor 10 su bardağı kaynar su 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ İsteğe nazaran baharat (karabiber pul biber vs) Enfes Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı...
  18. bilimsel

    Andaloz Çorbası

    Andaloz Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 avuç haşlanmış pirinç Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 2 dolu yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı salça Yarım bulyon Yarım tatlı kaşığı tuz Gereğince su Küçük doğranmış maydanoz ( 3-4 kol kadar ) Andaloz Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  19. bilimsel

    Tel Şehriyeli Domates Çorbası

    Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı tel şehriye 3 su bardağı domates sosu Tuz ,karabiber ,pulbiber İsteğe bağlı kekik reyhan 1 litre sıcak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı (yada tereyağ) Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  20. bilimsel

    Salçalı Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı (Videolu)

    Salçalı Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım su bardağı tel şehriye 1 kilo tavuk but Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Salçalı Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...