Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Ezogelin Çorbası

    Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek Yarım kahve fincanı pirinç Yarım kahve fincanı bulgur 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 2 diş sarımsak 1 kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 litre su bardağı 1 tatlı kaşığı tuz 4...
  2. bilimsel

    Mahluta Çorbası

    Mahluta Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı mercimek 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 1 küçük uzunluk havuç 1 küçük uzunluk soğan 1 diş sarımsak 4 bardak kaynar su 1.5 çay kaşığı tuz Meyanesi için; 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı yoğurt Sosu için; 3 yemek kaşığı...
  3. bilimsel

    Anadolu Çorbası

    Anadolu Çorbası Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı bulgur 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı yeşil mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 1 lt su Terbiyesi için 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük...
  4. bilimsel

    Mercimek Çorbası (Ev Usulü)

    Mercimek Çorbası (Ev Usulü) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardak kırmızı mercimek 1 adet havuç 1 adet patates (büyük ) 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan Karabiber Tuz Salça Mercimek Çorbası (Ev Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye 2 bardak su ve 1 bardak...
  5. bilimsel

    Kremalı Mantar Çorbası İftara Pratik Lezzetli Bir Çorba

    Kremalı Mantar Çorbası İftara Pratik Lezzetli Bir Çorba Tanımı İçin Materyaller 4 -5 adet büyük mantar 1 yemek kaşığı tereyağ sıvı yağ da olabilir 2 tepeleme yemek kaşığı un 5 su bardağı su 1 tutam dereotu ve muskat rendesi 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  6. bilimsel

    Un Çorbası (Püşürük Aşı) Dünyanın En Ekonomik Çorbası Olabilir

    Un Çorbası (Püşürük Aşı) Dünyanın En Ekonomik Çorbası Olabilir Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı karışık salça 1 orta uzunluk kuru soğan Sıvı yağ Tuz Kaynamış su Un Çorbası (Püşürük Aşı) Dünyanın En Ekonomik Çorbası Olabilir Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  7. bilimsel

    Lokanta Yöntemi Mercimek Çorbası (Denemeyen Kalmasın)

    Lokanta Yolu Mercimek Çorbası (Denemeyen Kalmasın) Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç 1 adet patates 2 orta uzunluk soğan 1 çay kaşığının yarısı kimyon 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığının yarısı karabiber 1 tatlı kaşığı...
  8. bilimsel

    Kabak Çorbası

    Kabak Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 tane kabak 4 su bardağı su Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Unu kokusu çıkana kadar sıvı yağ ile yavaşça kavurun. Üzerine 1 bardak süt ve 4 bardak su ek ediyor...
  9. bilimsel

    Közde Domates Çorbası

    Közde Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un 4-5 adet iri domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 adet kapya biber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı toz biber Tuz 2 su bardağı su (kıvama nazaran artırabilirsiniz) Közde Domates Çorbası Tanımı...
  10. bilimsel

    Yöresel Lezzet Arabaşı Çorbası

    Yöresel Lezzet Arabaşı Çorbası Tanımı İçin Gereçler Hamur için : 5 su bardağı su 1 su bardağı + 2 dolu yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Bardak ölçüsü 200ml Çorbası için : 4 adet tavuk baget 2 litre tavuk suyu 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşı biber...
  11. bilimsel

    Aşçı Başı Çorbası

    Aşçı Başı Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet haşlanmış tavuk budu Yarım su bardağı kırmızı mercimek Yarım çay bardağı tel şehriye 1 adet soğan 1 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı domates salçası 6 su bardağı tavuk...
  12. bilimsel

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 buçuk su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 dolu yemek kaşığı un 4,5-5 su bardağı su Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Nane Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pirinci yıkayalım ve üzerine 3 su...
  13. bilimsel

    Kestirme Çorbası Tanımı (Videolu)

    Kestirme Çorbası Tanımı İçin Gereçler 350-400 gram kalçalı tavuk but 1 çay bardağı tel şehriye 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 litre su Tuz 3 diş sarımsak Terbiyesi için; 6 yemek kaşığı yoğurt 6 yemek kaşığı un 1 adet limon (bol sulu limon değilse 2adet kullanabilirsiniz) Üzeri için ; Bol...
  14. bilimsel

    Mükemmel Çeşmi Nigar Çorbası (Osmanlı Mutfağından)

    Mükemmel Çeşmi Nigar Çorbası (Osmanlı Mutfağından) Tanımı İçin Gereçler Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet orta uzunluk soğan 1 su bardağı mercimek 1 yemek kaşığı un 1.5 litre su 2 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için; 1 yumurta sarısı Yarım limonun suyu Yarım su Servis sosu için; 1 yemek...
  15. bilimsel

    Ispanaklı Çorba

    Ispanaklı Çorba Tanımı İçin Gereçler 400 gram ıspanak 4 yemek kaşığı pirinç 1 orta uzunluk soğan 1 yemek kaşığı salça Sıvı yağ 6 -8 bardak su Tuz karabiber Limon Ispanaklı Çorba Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye bir ölçü sıvı yağ koyalım. Soğanı yemeklik doğrayıp...
  16. bilimsel

    Tavuklu Tel Şehriye Çorbası

    Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 150 gram küçük kuşbaşı tavuk eti 1 adet havuç Yarım kapya yarım sivri biber 1 adet domates 1 çay bardağı tel şehriye 1,5 yemek kaşığı un Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvel tavuk etine...
  17. bilimsel

    Pazı Çorbası

    Pazı Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 büyük kahve fincanı nohut 1 büyük kahve fincanı aşurelik buğday 1 bağ pazı Sosu için: 1 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı süt ( yoğurtlu çorbalara kesinlikle biraz süt koyarım, yoğurdun ekşiliğini de alır) 1 adet yumurta sarısı 3 su bardağı et yahut...
  18. bilimsel

    Yalancı Tarhana Çorbası

    Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet küçük kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet büyük kapya biber 2 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı nane 5 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un Yalancı...
  19. bilimsel

    Gendime Çorbası

    Gendime Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı aşurelik buğday 3 litre kadar su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı su Tuz Üzeri için; Nane, pul biber 1 yemek kaşığı tereyağı Gendime Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  20. bilimsel

    Kremalı Tadında Mısır Çorbası

    Kremalı Tadında Mısır Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 kase mısır (konserve) 1.5 su bardağı süt 1.5 su bardağı su (gerekirse arttırın) Tuz, karabiber, zerdeçal Kremalı Tadında Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not...