Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Kesinlikle Defterinize Kaydedin Lebeniye Çorbası

    Kesinlikle Defterinize Kaydedin Lebeniye Çorbası Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 300 gram kıyma 1 tane rendelenmiş suyu sıkılmış kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber Köfteleri yuvarlarken( 2-3 kaşık un tepsiye dökeceğiz) Öbür materyaller; 2 litre sıcak su 1 çay bardağı...
  2. bilimsel

    Bu Çorba Kışın Favoriniz Olacak

    Bu Çorba Kışın Favoriniz Olacak Tanımı İçin Gereçler 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 6 su bardağı sıcak su 1 bardak et yahut tavuk suyu şayet yoksa yarım tavuk bulyon (Et yahut tavuk suyu kullanmak istemezseniz 7 su...
  3. bilimsel

    Kış Çorbası

    Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı arpa şehriye 1 kase yoğurt Çeyrek limon 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak tuz Üzeri için; Tereyağ ve pul biber Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Şehriyeleri bir tencereye koyuyoruz...
  4. bilimsel

    Şehriye Çorbası (Annemin Tarifi)

    Şehriye Çorbası (Annemin Tarifi) İçin Gereçler 2 yemek kaşığı tereyağı 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça (Ben domates ve biber karışık kullanıyorum) 1 su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nane (Artırıp azaltabilirsiniz) Tuz Şehriye Çorbası (Annemin Tarifi)...
  5. bilimsel

    Zerdeçal Aromalı Mısırlı Yayla Çorbası

    Zerdeçal Aromalı Mısırlı Yayla Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2,5 su bardağı yoğurt 5 su bardağı su 1 yemek kaşığı un 1 yumurta 1 çay bardağı pirinç 1/2 (yarım) çay bardağı konserve mısır 1 tatlı kaşığı tuz (İsteğe bağlı değişkenlik gösterir) 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı...
  6. bilimsel

    İşkembe Çorbası Tadınada Şehriyeli Un Çorbası

    İşkembe Çorbası Tadınada Şehriyeli Un Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 çorba kaşığı un 1 çay bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 4 su bardağı su (Tavuk et suyu da olabilir) Tuz İşkembe Çorbası Tadınada Şehriyeli Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  7. bilimsel

    Cennet Çorbası (Videolu)

    Cennet Çorbası Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta uzunluk patates 1 adet orta uzunluk kuru soğan 1 adet rendelenmiş havuç 1 litre su Tuz Karabiber Pul biber Cennet Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tereyağını tencerenin...
  8. bilimsel

    Şehriye Çorbası

    Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kase şehriye (arpa) 1 orta uzunluk kuru soğan 1 adet yeşil biber 3-4 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber Biraz zeytin...
  9. bilimsel

    Sebzeli Bulgur Çorbası

    Sebzeli Bulgur Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 tane yeşil biber 1 tane domates 1 diş sarımsak 1 orta uzunluk soğan 1 küçük patates 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı bulgur 1 çay kaşığı pulbiber Yeteri kadar tuz Göz sonucu su (yaklaşık bir litre felan) Üzeri için...
  10. bilimsel

    Bol Vitaminli Tavuk Çorbası

    Bol Vitaminli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk but 2,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Bol Vitaminli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavuk butlarını tencere alıyoruz...
  11. bilimsel

    Topalak Çorbası

    Topalak Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı aşurelik buğday Terbiye için 3 yemek kaşık yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Tuz Karabiber Köfte için 1 su bardağı köftelik bulgur 1,5 bardak sıcak su 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı...
  12. bilimsel

    Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı pirinç 2 su bardağı yoğurt 6 su bardağı su 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı dolusu un Tuz Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı dolusu kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  13. bilimsel

    Pratik ve Lezzetli Mercimek Çorbası

    Pratik ve Lezzetli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı yağ 1 orta uzunluk soğan 2-3 diş sarımsak 1 orta uzunluk patates 1 adet havuç 1 su bardağı kırmızı mercimek 6+2 su bardağı su Tuz Pul biber Pratik ve Lezzetli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  14. bilimsel

    Ekşili Çorba

    Ekşili Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı döğme öbür ismi yarma (150 ml) 1 su bardağından az fazla mercimek (150 ml) 1 tabak pazı ( yahut semiz otu, patlıcan) 1 bardak nohut (evvelinde ıslatılıp pişirilmiş) 2 yemek kaşığı ekşi Tuz Yağ 5 diş sarımsak Yarım kaşık salça Nane Pul biber...
  15. bilimsel

    Yarpuzlu Terbiyeli Bulgur Çorbası

    Yarpuzlu Terbiyeli Bulgur Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı bulgur(tercihen iri bulgur) 1 su bardağı yoğurt 1 demet yarpuz 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı tavuk suyu 1 küçük uzunluk soğan Nohut (isteğe bağlı ) 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Nane Yarpuzlu Terbiyeli...
  16. bilimsel

    Lokanta Yolu Terbiyeli Tavuk Çorbası

    Lokanta Yolu Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk but 1 su bardağı olağan soğuk su 8 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı tereyağ 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ 4 dolu çorba kaşığı un 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 dolu kase didilmiş tavuk Tuz Terbiyesi için; 1 adet...
  17. bilimsel

    Esnaf Lokantası Mercimek Çorbası (Tarifi Aşçıdan)

    Esnaf Lokantası Mercimek Çorbası (Tarifi Aşçıdan) İçin Materyaller 1 çay bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı sıcak su 1 tane soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un Yarım çay kaşığı zerdeçal Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay bardağı et ya da tavuk suyu Tuz Üzeri için; 1...
  18. bilimsel

    Patates Çorbası

    Patates Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 orta uzunluk patates 1 kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt Tuz Üzerine sos için: 5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı kuru nane Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  19. bilimsel

    Havuçlu Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası

    Havuçlu Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk göğsü 5-6 bardak tavuksuyu-su 1 adet rendelemiş havuç 1 baş soğan 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı arpa şehriye 1 tutam maydanoz...
  20. bilimsel

    Yöresel Sıcak Harput Çorbası (Terbiyeli Etli Nohutlu)

    Yöresel Sıcak Harput Çorbası (Terbiyeli Etli Nohutlu) Tanımı İçin Materyaller 300 gram küçük doğranmış kuşbaşı et 2 orta uzunluk patates Yarım su bardağı haşlanmış nohut 6-7 su bardağı su Tuz Terbiyesi için; 2 su bardağı yoğurt 1 tane bütün yumurta 2 yemek kaşığı un Üzerine; 1 yemek...