Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    1 Kaşık Çorbası

    1 Kaşık Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı bulgur (siyez) 5 su bardağı su 1 su bardağı et suyu yada tablet 1 tatlı kaşığı silme kaya tuzu Terbiyesi için ; 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı...
  2. bilimsel

    Bağırsak Çalıştıran Zerzevat Çorbası

    Bağırsak Çalıştıran Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk kabak 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 1 orta uzunluk domates 1 orta uzunluk havuç 3 diş sarımsak 1 su bardağı yeşil mercimek (evvel suda bekletip süzelim) Tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı 1-1.5 lt...
  3. bilimsel

    Şah Mantar Çorbası

    Şah Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 7-8 adet mantar 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su Karabiber Tuz Servis önerisi; Pul biber yahut kuruton Şah Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tadı tıpkı hazır kremalı...
  4. bilimsel

    Teremyağlı Kabak Çorbası

    Teremyağlı Kabak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1,5 yemek kaşığı teremyağ 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 3 adet kabak 2 adet havuç 1,5 yemek kaşığı un 5-6 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için: Bir tutam dereotu yahut taze nane Teremyağlı Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  5. bilimsel

    Teremyağlı Yöresel Tarhana Çorbası

    Teremyağlı Yöresel Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı buğday 1 çay bardağı kurufasulye 1 çay bardağı nohut 200 gram süzme yoğurt 2 yemek kaşığı un 250 gram teremyağı 2 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz 1 litre soğuksu Teremyağlı Yöresel Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl...
  6. bilimsel

    Şehriyeli Tavuk Çorbası

    Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 tane but yahut göğüs Yarım çay bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı teremyağı 1’5 litre su 2 su bardağına yakın tavuk suyu Sosu için; 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 tane yumurta sarısı Yarım limonun suyu Naneli...
  7. bilimsel

    Teremyağlı Balkanlar’ın Meşhur Begova (Bey) Çorbası

    Teremyağlı Balkanlar’ın Meşhur Begova (Bey) Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kuru bamya 1 yemek kaşığı sirke 2 adet tavuk göğsü (kemikli olursa hoş olur) 1 defne yaprağı 1 maydanoz kökü yada kereviz kökü yada kereviz sapları 1 küçük kuru soğan 1 adet havuç 2 küçük patates 2 yemek...
  8. bilimsel

    Börek Çorbası, Hatay Adabı

    Börek Çorbası, Hatay Adabı Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç 1 çukur tabak mantı (400gr) 1.5 litre kadar su (et suyu karıştırılırsa daha hoş olur) 1 avuç haşlanmış dondurulmuş nohut 1 yemek kaşığı turunç eşkisi ya da 1 limon Tuz Sosu için 4-5 yemek kaşığı yağ...
  9. bilimsel

    Nar Ekşili Mantı Çorbası

    Nar Ekşili Mantı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 5-6 bardak kaynar su 1 kilo hazır mantı Yarım çay bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 dolu yemek kaşığı gerçek nar ekşisi(hazırlarda ölçü değişebilir tadına bakarak ayarlanır) Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı...
  10. bilimsel

    Mantar Çorbası

    Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 400 gram mantar(tepeleri kullanılacak) Yarım limon 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Orta uzunluk soğan 2 buçuk yemek kaşığı un 4 su bardağı su 1 su bardağı süt Yarım çay kaşığı karabiber Tuz 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı pul biber Mantar Çorbası Tanımı...
  11. bilimsel

    Sebzeli Mercimek Çorbası

    Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 küçük su bardağı kırmızı mercimek 1 küçük soğan 1 küçük patates 1 küçük havuç 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Tereyağı Sıvı yağ Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit...
  12. bilimsel

    Yaz Çorbası (Soğuk Çorba)

    Yaz Çorbası (Soğuk Çorba) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet salatalık 1 su bardağı mısır 1,5 su bardağı yoğurt 2 adet sivri biber 1-2 kol taze nane Tuz Su Yaz Çorbası (Soğuk Çorba) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle bir bardak bulguru en az 3...
  13. bilimsel

    Köz Domates Çorbası

    Köz Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 2 adet domates 1 adet kapya biber 1 adet orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı süt 3 su bardağı su Karabiber, tuz, kekik 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça Köz Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  14. bilimsel

    Yalancı Paça Çorbası

    Yalancı Paça Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana incik 1 adet orta uzunluk soğan 10 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı elma sirkesi 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı tuz Yalancı Paça...
  15. bilimsel

    Brokoli Çorbası

    Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 brokoli 500 gr Yaklaşık 1 litre su 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik Pul biber (İsteğe gore) Yarım çay bardağı süt 1 tane bulyon 3 yemek kaşığı sıvı yağ Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  16. bilimsel

    Mengen Çorbası

    Mengen Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 4 yemek kaşığı bulgur 1 tane soğan 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası 3,5 su bardağı su 4 su bardağı 4 su bardağı et suyu yahut 2 adet bulyon Pulbiber, tuz, nane Mengen Çorbası Tanımı Nasıl...
  17. bilimsel

    Tavuksuyu Çorba

    Tavuksuyu Çorba Tanımı İçin Malzemeler 500 gr tavuk (bende piliç mevcuttu) Haşlama esnasında kullanmak üzere 2-3 adet defne yaprağı 1,5 lt su 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 orta uzunluk rendelenmiş havuç 1 orta uzunluk rendelenmiş patates 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı...
  18. bilimsel

    Patatesli Havuçlu Tel Şehriye Çorbası

    Patatesli Havuçlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı telşehriye Sıvı yağ tereyağı Tuz Kıvama nazaran su 1 su bardağı süt Patatesli Havuçlu Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yemeklik...
  19. bilimsel

    Teremyağlı Pekmezli Glor

    Teremyağlı Pekmezli Glor Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı yoğurt 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı ülker teremyağ 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşık un Pekmez Teremyağlı Pekmezli Glor Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurdu ve unu kaynayana kadar karıştıralım...
  20. bilimsel

    Babannemin Mükemmel Mısır Çorbası

    Babannemin Süper Mısır Çorbası Tanımı İçin Malzemeler 50 gr teremyağ 2 kase mısır bulguru 1 yemek kaşığı tuz Sıcak su Babannemin Harika Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle mısır bulgurlarımızı güzelce yıkıyoruz. ondan sonrasında teremyağımızı tencerede...