Zerdaçallı Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Zerdaçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1.5 su bardağı mercimek
• 1 adet büyük uzunluk kuru soğan
• 1 adet büyük uzunluk patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1.2 litre su

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı yahut sıvı yağ
• Pul biber
• Toz kırmızı biber

Zerdaçallı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye küp küp doğranmış soğanı ve sıvı yağı alıp, kavuralım.
2. Mercimeği, patatesi ekleyip, kavurup, suyu ek edip, yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3. tuzu ve zerdaçalı ekleyip, biraz daha pişirip, blendırdan geçirip, bir taşım daha kaynatıp, kaselere alalım.
4. Üzerine biberli sostan gezdirip, servis edelim. Afiyet olsun şifa olsun ????????
   
   .

Zerdaçallı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı