bilimsel
Üye
Pratik Un Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yemek kaşığı un
- 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım bulyon
- 6 su bardağı (Soğuk su)
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağı tencereye alıp unu ve öbür materyalleri ekleyip 1 dakika kadar kavuruyoruz.
- Akabinde üzerine soğuk suyu alıp, çırpıyoruz.
- Topaklanmasın diye kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kıvamı isteğe göre ayarlayabilirsiniz.
- Kaynadıktan daha sonra 5 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun ????