EcemÖykü
Yeni Üye
Nohut Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 su bardağı nohut
- 1 kuru soğan
- 200 gram minik doğranmış kırmızı et
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı domates sosu yada 2 domates rendesi
- Tuz,pulbiber,toz biber
- 1 tatlı kaşığı reyhan (isteğe bağlı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Nohutu akşamdan ıslatalım.
- Not: eti farklı bir tencerede yada düdüklüde biraz haşlıyorum nohutlada pişeceği için bir tık çiğ bırakabilirsiniz.
- Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Kavrulan soğana domates sosu ve salçaları ek edip kavuralım.
- Kavrulan salçamıza nohut ve etimizi ekleyip uygunca karıştıralım.
- Üzerine tuz, pulbiber ve toz biberi ekleyip karıştıralım.
- Son olarak üzerine gelecek kadar kaynar su koyup pişmeye bırakalım.
Nohut Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı