Kereviz Sapı Çorbası

[bilimsel]

Kereviz Sapı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kereviz sapı ve yaprakları
• 1 diş sarımsak
• 1 orta uzunluk patates ve havuç
• 1 su bardağı et yahut tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 çorba kasesi yoğurt

Kereviz Sapı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sıvıyağa biraz tereyağı var ise ekleyip rendelenmiş sarımsakla birlikte kerevizleri ufak ufak doğrayıp kızartın.
2. 5 dk daha sonra rendelenmiş havuç ve patatesi ekleyip 5 dk daha kavurun. Kavrulunca bir fiske karabiber atın.
3. Yaklaşık 3 su bardağı su koyun ve çorbanızı kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başlayınca bir kapta terbiye gereçlerini yeterlice çırparak karıştırın.
4. Kaynayan çorba suyunun ortasındaki sebzeler pisince o sudan terbiyeye 1 kepçe kadar ekleyip karıştırın ve terbiyeyi yavaş ve karıştırarak çorbaya ekleyin hiç durmadan karıştırın ki kesilmesin çorba.
5. En son tuz ve et yahut tavuk suyunu ekleyin 5 dk daha kaynatın enfes çorbanız hazır. Serviste limonla birlikte yiyin bayılacaksınız şifa deposu.

Kereviz Sapı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı