Ezo Gelin Çorbası

[bilimsel]

Ezo Gelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 25 grm tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz kırmızı toz biber kuru nane
• var ise et suyu

Ezo Gelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle çorbamıza soğanı küçük küçük doğrayıp, sıvı yağ ve tereyağ ile kavuruyoruz.
2. sonrasındasında salçalarını ek ediyoruz, daha sonra yıkanmış olan bakliyatları ek ediyoruz, 1-2 dakika kavuruyoruz.
3. ondan sonrasında üzerine baharatlarını ek ediyoruz. var ise bir bardak et suyu ek ediyoruz ve 1. 700 ml su ek ediyoruz, pişmeye bırakıyoruz.
4. çorbamız kıvam aldıktan daha sonra altını kapatıp, sıcak olarak servis yapıyoruz afiyet????.

Not: Su ölçüsü değişebilir.

Ezo Gelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı