Etli Kış Çorbası (Terbiyeli, Bağışıklık Sistemini Güçlendiren)

[bilimsel]

Etli Kış Çorbası (Terbiyeli, Bağışıklık Sistemini Güçlendiren) Tanımı İçin Materyaller

• 1 tabak haşlanmış doğranmış et
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 su bardağı et suyu
• 1 yemek kaşığı salça karışık
• Tuz, pul biber,oldukça az kimyon

Terbiyesi için;

• 1 limon suyu
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sirke

Etli Kış Çorbası (Terbiyeli, Bağışıklık Sistemini Güçlendiren) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle düdüklü tencerede, kemikli eti haşlamakla işe başlıyoruz.
2. 1 havuç,1 patates ve 1 soğanı iri iri doğrayın.
3. 1 tatlı kaşığı kekik ve üzerini örtecek kadar su koyarak kaynamaya bırakıyoruz.
4. Fışladıktan daha sonra en az yarım saat pişiriyoruz, soğuyunca etleri kemiklerinden ayırıp küçük küçük doğruyoruz.
5. Sıvı yağ ile unu kavuruyoruz.
6. Doğradığımız etleri ve salçası ile birlikte kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
7. 5 su bardağı et suyunu ek edip karıştıra karıştıra kaynatıyoruz.
8. Tuzunu ve baharatlarını atıyoruz kıvam alınca altını kapatıyoruz (suyu eksik olursa ek ediyoruz).
9. Farklı bir kasede sarımsakları ezip limon suyu ve sirke ile birlikte kaynayan çorbamıza ek ediyoruz.İsterseniz kaselere yanında servis yapabilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ????.

Etli Kış Çorbası (Terbiyeli, Bağışıklık Sistemini Güçlendiren) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı