Barbunya Pilaki (Zeytinyağlı)

[EcemÖykü]

Barbunya Pilaki (Zeytinyağlı) Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo taze barbunya
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 orta uzunluk patates
• 1 adet havuç
• 1.5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı şeker
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz

Barbunya Pilaki (Zeytinyağlı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle barbunyayı ayıklayıp yıkayalım.
2. Tencereye doğranmış soğanı ve zeytinyağ koyup güzelce kavurun.
3. Küçük küçük doğranmış patates ve havuçları koyup salça ekleyip güzelce biraz daha kavurun.
4. Barbunyayı, şekeri ,sarımsağı da koyup güzelce karıştırın.
5. Sıcak su ve tuz koyun. Karıştırıp orta ocakta biraz kısık ateşte pişirin.
6. bazı kimi karıştırın ki tabanı yapışmasın sıcak aralıklı aralıklı döküp pişene kadar ayarlayın. Afiyet olsun.

Barbunya Pilaki (Zeytinyağlı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı