Balık Yağı

canvade

Yeni Üye
Yağlar bedenimiz için gerekli olan altı temel besin öğelerinden birdir.

Vücudumuzda hücre yapı unsurlarını proteinlerle birleşerek oluşturur ve yağlar güç ihtiyacız için yeterli güç deposudur.

Vücudumuz temel yağ hücrelerini üretmemektedir bu niçinle dışarıdan yanlışsız besinlerle almamız gerekir.

Tereyağı, kuyruk yağı üzere öteki hayvansal kaynaklı yağlarla karşılaştırıldığında balık yağı sıhhat açısından epeyce daha yararlı ve sağlıklı hayvansal yağ deposudur.

Balık Yağın’ da bulunan Omega-3 ‘ün Önemi

Omega-3 insan bedeni tarafınca üretilemeyen elzem yağ asitlerinden biridir.

Vücudumuzda üretilemediğinden sağlıklı ömür geçirebilmek için hakikat besin seçimleriyle değerli yağ asitlerinden olan omega-3 muhtaçlığımızı karşılamamız gerekmektedir.

Omega-3 tükettiğimiz birden fazla besinde az yahut hiç bulunmamaktadır. Başta balık olmak üzere (somon, morina, uskumru), ceviz, chia tohumu omega-3’ den varlıklı besinlerdir.

Balık Yağı ve Hastalıklar

Kardiyovasküler Hastalık; Yapılan birfazlaca çalışmada omega-3 yağ asidi kapsüllerinin tüketilmesi ile damar tıkanıklığında azalma olduğu belirtilmiştir. Kan basıncını ve kolesterol düzeylerini düşürme tesiri vardır.

Kanser; Balık yağı tüketimi yeterli olan bireylerde tümör gelişmenine karşı yavaşlatıcı tesiri olduğu yapılan çalışmalarla saptanmıştır. Tamamlanmış araştırmalar kanser hastalarında omega-3 desteği kullanması kemoterapinin olumlu tesirini arttırdığını ortaya koymaktadır.

Beyin Sıhhati; Balık yağı hafızayı kuvvetlendirmektedir ve bu sebeple alzaimer risk faktörü rastlantısını azaltmaktadır. Balık yağı beyin sıhhati ile hakikat orantıya sahiptir.

Diyabet; Yapılan bir çalışma kararına nazaran balık yağının değerli yağ asitlerinden olan omega-3‘ün diyabetli şahıslarda glisemik indeks denetimi üzerine olumlu tesirlerinin olduğu belirtilmiştir.

Balık Yağı Desteği kullanması Gerekli midir?

Günlük 1 gram omega-3 alımı beden ihtiyacının karşılanması için kâfi olduğu bildirilmektedir. Günlük tüketimde 3 gramı geçmemelidir.

Balık tüketiminin olmadığı bölgelerde yahut beslenme tertibinde balığa yer vermeyen bireyler tarafınca balık yağı supplement olarak alınımı tavsiye edilmektedir.

Omega-3’den Varlıklı Besinler

· Taban balığı olmayan yağlı balıklar (somon, ton, sardalya, alabalık v. b.)

· Ceviz

· Chia tohumu

· Keten tohumu

· Semizotu

· Barbunya