Ocakçı Ne İş Yapar?
Ocakçı, özellikle restoran, otel ve benzeri yiyecek içecek işletmelerinde, yemek hazırlama sürecinin temel taşlarından biri olarak görev yapar. Bu meslek, mutfak hiyerarşisinde büyük öneme sahiptir ve mutfağın düzenli, temiz ve işlevsel kalmasını sağlar. Ocakçının ana...