Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Tel Şehriye Çorbası

    Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı tel şehriye Yarım çay kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı biber salçası (İsteğe bakılırsa; 1 kaşık domates, 1 kaşık biber salçası ) 1 tatlı kaşığı un 2.5 çay kaşığı tuz 2 litre sıcak su 1 tutam...
  2. bilimsel

    Köy Çorbası

    Köy Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday Yarım çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 silme yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su...
  3. bilimsel

    Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası (Videolu)

    Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı yıkanmış kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz Karabiber 350-400 ml. et suyu (Olmasa da olur, onun yerine su ekleyin ) 1 litre...
  4. bilimsel

    Mısır Unlu Çorba

    Mısır Unlu Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı mısır unu 1 adet kuru soğan 1 adet orta uzunluk patates 6 su bardağı sıcak su 1 su bardağı et suyu 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; Sıvı yağ Kırmızı...
  5. bilimsel

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası

    Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç 1 su bardağı mercimek 8 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Üzeri için; Sıvıyağ Kırmızı toz biber Zerdeçallı Mercimek...
  6. bilimsel

    Terbiyeli Pirinçli (Tarhana Tadında) Çorba

    Terbiyeli Pirinçli (Tarhana Tadında) Çorba Tanımı İçin Materyaller 1 adet soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 3-4 yemek kaşığı domates sosu 1 çay bardağına yakın pirinç 1 kırmızı biber (Kapya biber) 1 çarliston biber 5 su bardağı...
  7. bilimsel

    Süper Lezzette Lokanta Yolu Sarı Mercimek Çorbası

    Mükemmel Lezzette Lokanta Yordamı Sarı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 kase kırmızı mercimek 1 tane kuru soğan yemeklik doğranmış 1 tane havuç 1 çay kaşığı zerdeçal Yarım çay kaşığı karabiber 1 bardak kemik suyu 1 lt olağan sıcak su gerekirse ilave edebilirsiniz 1 tatlı kaşığı tuz...
  8. bilimsel

    10 Materyalli Mesken İmali Yayla Çorbası

    10 Materyalli Konut Üretimi Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı dolusu un 2 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı silme tuz 6 su bardağı tavuk/et suyu 1 çay bardağından 2 parmak eksik pirinç Sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ/zeytinyağı 1 çay...
  9. bilimsel

    Katık Çorbası

    Katık Çorbası Tanımı İçin Materyaller Yarım kg katık 1 adet yumurta 2,5 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı pirinç Su Sosu için : 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı paket yağ 2 yemek kaşığı nane Tuz Katık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle çorbamızı...
  10. bilimsel

    Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı)

    Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı) Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 3 yemek kaşığı konut yoğurdu 1 kahve fincanı erişte 1 yemek kaşığı zirveli un 1 tablet tavuk bulyon 1 tutam ince kıyılmış kereviz yaprağı 5 su bardağı su Üzerine sos için; 1 kahve fincanı...
  11. bilimsel

    Erişteli Nohutlu Tavuk Çorbası

    Erişteli Nohutlu Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış didklenmiş tavuk göğsü eti 1 kase erişte 2 lt su Tuz Sosu için 1 kase yoğurt 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı Nane Acı pul biber...
  12. bilimsel

    Kelle Paça

    Kelle Paça Tanımı İçin Gereçler 2 tane temizlenmiş kuzu kelle 100 gr kuyruk yağı yada iç yağı (İsteğe bağlı) 6- 7 diş sarımsak 1 yemek kaşığı dolusu un 100 gr tereyağı+yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Yarım adet limon Aldığı kadar su (Kellenin üstünü geçecek kadar) Üzeri için Pulbiber Sıvı...
  13. bilimsel

    Yüksük Çorbası

    Yüksük Çorbası Tanımı İçin Materyaller 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 7 su bardağı sıcak su 2.5 su bardağı mantı 2 su bardağı nohut...
  14. bilimsel

    Tam Kıvamında Lokanta Yordamı Ezogelin Çorbası

    Tam Kıvamında Lokanta Metodu Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çorba kaşığı pirinç 1 çorba kaşığı bulgur 1 adet orta uzunluk soğan 2 dış sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı Çeyrek çay bardağı zeytinyağ ya da sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça 9-10 su bardağı su (et...
  15. bilimsel

    Arpa Şehriye Çorbası (Videolu)

    Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı kıyma(75-80 gr) 2 adet ince doğranmış biber 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı domates sos Yarım tatlı kaşığı domates salçası 5 su bardağı sıcak su 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1/2...
  16. bilimsel

    Mercimek Çorbası

    Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı sarı mercimek 1 küçük arpacık soğan 1 küçük havuç 1 kücük patates 1 yemek kaşığı un Sıvı yağ Tuz Üzerine Tereyağ Kırmızı biber Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle 2 kişi yaşıyorsanız bu ölçülerle...
  17. bilimsel

    Tavuk Çorbası

    Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 tüm tavuk 3-4 yemek kaşığı pulbiber 2 yemek kaşığı tereyağı 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak Yarım limon suyu Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tüm tavuğu güzelce yıkadıktan daha sonra düdüklüye tavuğu...
  18. bilimsel

    Süzme Mercimek Çorbası

    Süzme Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 adet patates 7 su bardağı sıcak su 2 su bardağı kırmızı mercimek Yarım yemek kaşığı biber salçası Tuz Kimyon Süzme Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Yemeklik doğranan...
  19. bilimsel

    Tavuklu Yayla Çorbası

    Tavuklu Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler Yarım tavuk göğsü eti 1 su bardağı pirinç 3 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurtanın sarısı 6 bardak tavuk suyu 2 bardak sıcak su 1 tatlı kaşığı tuz Sosu için 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kuru nane...
  20. bilimsel

    İşkembe Çorbası

    İşkembe Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 kg dana işkembe (ben kasaptan hazır aldım) Terbiye için; Yarım limon suyu 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Tuz Servis için; 5-6 diş ezilmiş sarımsak Pul biber Sirke İşkembe Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle...