bilimsel
Üye
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 3 su bardağı erişte
- 2 litre sıcak su (su ölçüsünü kendinize bakılırsa ayarlayınız)
- 2 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı yarım sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yıkanmış mercimek ve sıcak suyu koyup kaynatıyoruz.
- Mercimekler yumuşayınca erişteleri ekliyoruz.
- Ayrı bir tencerede küp küp doğranmış soğanları kavuruyoruz.
- Salça, baharatlar ve tuzu ekliyoruz.
- Çorbadan iki kepçe alıp soğanların üzerine ekliyoruz.
- Karıştırıp soğanların olduğu tencereyi çorbanın içine boşaltıyoruz.
- Karıştırıp altını kapatıyoruz.
- Biraz dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.