Yayla Çorbası

bilimsel

Üye
Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz
Terbiyesi için;

  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
Sosu için;

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Pirinç yıkanıp suda yumuşayana kadar haşlanır.
  2. Çorbanın terbiyesi için ;yumurta ,yoğurt, un bir kapta çırpılır .
  3. Pişen pirinçe sıcak suyu ek ediyoruz.
  4. Hazırladığımız çorbanın terbiyesini yavaş yavaş ek edilir ,1 dk kaynatılır.
  5. daha sonra tuzu ekleyip 2-3 dk kaynatarak ocak kapatılır.
  6. Sosu için yağı ve naneyi kızdırarak üzerine gezdirelim afiyet olsun.
Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı