amerikali
Yeni Üye
Neredeyse hiç yer çekimi olmadan yetiştirilen marul, bakteriyel enfeksiyonlara karşı daha hassastır. Uzay yolcuları onu yerse hastalanabilirler. ABD'deki bir araştırma grubu bunu keşfetti ve uzaya yapılacak uzun vadeli insanlı görevlerin önündeki olası bir engeli tespit etti. Keşfin UUİ için şimdiden sonuçları olabilir, çünkü marul sekiz yıl önce orada yetiştirilip tüketiliyordu. Önceki çalışmalar onun tamamen sağlıklı olduğunu göstermişti. Delaware Üniversitesi'nden Noah Totsline liderliğindeki bir ekip, bitkilerin salmonellaya karşı doğal savunma mekanizmalarının mikro yerçekimi altında çalışmadığını, tam tersini keşfetti.
Reklamcılık
Salata araştırma nesnesi
Deney için araştırma ekibi yapay mikro yerçekimi altında marul yetiştirdi ve sebzeleri sürekli olarak döndürdü. Bakteriler bu ortama girdiğinde bitkiler kendilerini her zamanki gibi savunamayacaktı. Ekip, bitki bakteri gibi bir stres faktörünün yakınlığını tespit ettiğinde stoma veya stomaların normalde kapalı olduğunu açıklıyor. Mikro yerçekimindeki salata ise tam tersini yaptı, hatta açıklıklar genişçe açıldı. Davranış tamamen beklenmedikti. Ekip ayrıca normalde bitkilerin kendilerini salmonellaya karşı savunmasına yardımcı olan bir bakteri eklemenin de işe yaramadığını yazıyor. Bu da sorunu daha da büyütüyor.
Totsline ve ekibi şimdi bize, marulun Uluslararası Uzay İstasyonu'nda yıllardır yetiştirilip yenildiğini hatırlatıyor. Her ne kadar bu durum mümkün olduğu kadar korunaklı koşullar altında gerçekleşse de bakteriler insanlardan da gelebilir. Ekip, bu nedenle basit bir çözümün olmadığını söylüyor. Marulu sterilize edilmiş tohumlardan yetiştirebilirsiniz, ancak mikroplar bitkilere daha sonra ulaşabilir. Mikro yerçekimi altında bile stomalarını kapatan bitkileri aramak muhtemelen daha verimli olacaktır. Daha sonra bunları analiz edebilir ve sorumlu genleri belirlemeye çalışabilirsiniz. Hedef, uzayda şu anda incelenen maruldan farklı davranan marul olabilir.
Uzayda marul yetiştirmek uzun zamandır önemli bir araştırma konusu olmuştur. 2015 yılında ISS mürettebatı ilk yerli marulun hasadını yaptı ve tüketti. Daha sonra, insanlığın ileri karakolundan marul Dünya'ya getirildi, analiz edildi ve zararsız olduğu anlaşıldı. Ayrıca, çiftlikleri uzaydaki uzun vadeli görevlere hazırlamak amacıyla Antarktika'daki Neumayer III araştırma istasyonunda yıllardır marul yetiştiriliyor. Delaware'in şu anda Scientific Report dergisinde sunulan çalışması, çok temel hususların hala bilinmeyebileceğini ve uzay yolcularının yerel olarak üretilen yiyecekleri güvenli bir şekilde yiyebilmesi için kat edilmesi gereken uzun bir yol olduğunu açıkça ortaya koyuyor.
(mho)
Haberin Sonu
Reklamcılık
Salata araştırma nesnesi
Deney için araştırma ekibi yapay mikro yerçekimi altında marul yetiştirdi ve sebzeleri sürekli olarak döndürdü. Bakteriler bu ortama girdiğinde bitkiler kendilerini her zamanki gibi savunamayacaktı. Ekip, bitki bakteri gibi bir stres faktörünün yakınlığını tespit ettiğinde stoma veya stomaların normalde kapalı olduğunu açıklıyor. Mikro yerçekimindeki salata ise tam tersini yaptı, hatta açıklıklar genişçe açıldı. Davranış tamamen beklenmedikti. Ekip ayrıca normalde bitkilerin kendilerini salmonellaya karşı savunmasına yardımcı olan bir bakteri eklemenin de işe yaramadığını yazıyor. Bu da sorunu daha da büyütüyor.
Totsline ve ekibi şimdi bize, marulun Uluslararası Uzay İstasyonu'nda yıllardır yetiştirilip yenildiğini hatırlatıyor. Her ne kadar bu durum mümkün olduğu kadar korunaklı koşullar altında gerçekleşse de bakteriler insanlardan da gelebilir. Ekip, bu nedenle basit bir çözümün olmadığını söylüyor. Marulu sterilize edilmiş tohumlardan yetiştirebilirsiniz, ancak mikroplar bitkilere daha sonra ulaşabilir. Mikro yerçekimi altında bile stomalarını kapatan bitkileri aramak muhtemelen daha verimli olacaktır. Daha sonra bunları analiz edebilir ve sorumlu genleri belirlemeye çalışabilirsiniz. Hedef, uzayda şu anda incelenen maruldan farklı davranan marul olabilir.
Uzayda marul yetiştirmek uzun zamandır önemli bir araştırma konusu olmuştur. 2015 yılında ISS mürettebatı ilk yerli marulun hasadını yaptı ve tüketti. Daha sonra, insanlığın ileri karakolundan marul Dünya'ya getirildi, analiz edildi ve zararsız olduğu anlaşıldı. Ayrıca, çiftlikleri uzaydaki uzun vadeli görevlere hazırlamak amacıyla Antarktika'daki Neumayer III araştırma istasyonunda yıllardır marul yetiştiriliyor. Delaware'in şu anda Scientific Report dergisinde sunulan çalışması, çok temel hususların hala bilinmeyebileceğini ve uzay yolcularının yerel olarak üretilen yiyecekleri güvenli bir şekilde yiyebilmesi için kat edilmesi gereken uzun bir yol olduğunu açıkça ortaya koyuyor.
(mho)
Haberin Sonu