Üstü Pastırmalı Güzel Kuru Fasulye

[EcemÖykü]

Üstü Pastırmalı Güzel Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı kuru fasulye
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 yemek kaşığı domates bir yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 adet tatlı biber
• Tuz
• Karabiber
• Sıcak su

Üzeri için;

• 5-6 dilim pastırma

Üstü Pastırmalı Lezzetli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Küp küp doğranan soğanlar zeytinyağına atılıp kavrulur.
2. Ardından biberler yıkanıp ikiye üçe bölünüp içine atılır.
3. Salça ve kuru fasulye eklenip, güzelce karıştırılır. Üzerini iki parmak geçecek biçimde sıcak su, tuz ve karabiber eklenip, düdüklü tencere kapatılır. 30-40 dakika ortası yumuşayana kadar pişirilir.
4. Ayrı bir tavada yağsız olarak pastırmalar pişirilir ve tabaklamadan daha sonra fasulyenin üstüne yerleştirilir. Afiyet olsun.

Üstü Pastırmalı Lezzetli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı