Tavuklu Nohut (Salçasız)

[EcemÖykü]

Tavuklu Nohut (Salçasız) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 tane kalçalı tavuk but
• 1 su bardağı nohut (Geceden ıslıyoruz)
• 1 tane soğan
• Tuz
• Karabiber

Tavuklu Nohut (Salçasız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda nohudu geceden ıslıyoruz.
2. Düdüklü tencereye soğanı doğruyoruz.
3. Üzerine nohudu koyuyoruz.
4. Onun üzerine de yıkayıp tavuğu koyuyoruz.
5. Üzerine geçecek kadar su koyuyoruz yaklaşık 3 bardak kadar. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
6. Düdüklü kaynamaya başlayınca orta ateşte yarım saat pişmeye bırakıyoruz.
7. Yarım saat daha sonra ocaktan alıyoruz tavuğu ortasından çıkartıp biraz soğuyunca didikliyoruz içine döküyoruz. Yemeğimiz servise hazır.

Tavuklu Nohut (Salçasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı