Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 adet havuç
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 çay bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Limon suyu
• Su

Sos:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı un ( kıvamına bakılırsa)
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Bir tutam kuru nane
• Bir tutam karabiber

Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Herkese merhaba ????????‍

1. Orta uzunluk bir tencere içine tuz limon suyu ve sos hariç tüm materyalleri tenceremize dilimleyip koyuyoruz kaynamış su ek edip kaynamaya bırakıyoruz.
2. Biraz kaynayınca tuz ek ediyoruz.
3. Patates soğan havuç yumuşayıp kıvamına gelince ocağın altını kısıp çorbamızı blendirdan geçiriyoruz.
4. Farklı bir tavaya tereyağımızı alıp eritiyoruz ve un ek edip biraz kavuruyoruz.
5. Akabinde salçayı ve nane karabiberi ekleyip ocağı kapatıyoruz.
6. Çorbamıza sosu ek ediyoruz ve biraz daha kaynamaya bırakıyoruz biraz kaynayınca limon suyunu ekleyip kapatıyoruz.
   Şimdiden afiyet olsun ????.

Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı