Sütlü Domates Çorbası

bilimsel

Üye
Sütlü Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet domates
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz (Miktarını kendi damak tadınıza ve salçanızdaki tuz oranına gire ayarlayabilirsiniz
Sütlü Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tencereye yağı alalım.
  2. Tereyağ eriyince unu ekleyelim. Unun kokusu çıkıp, rengi yavaşça değişmeye başladıktan daha sonra salçayı ekleyip biraz kavuralım.
  3. Domatesleri ekleyelim.
  4. Domateslerin kabukları soyulmuş ve rondodan geçirilmiş olmalı. bu türlü bi kaç dakika daha kavuralım. Suyu ekleyelim.
  5. Suyunu eklediKten daha sonra kaynayıncaya kadar daima karıştıralım.
  6. Kaynadıktan daha sonra 15 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
  7. Sütü ek edelim. 5 dakika daha kaynatalım.
  8. Son olarak tuzunu ekleyip,karıştıralım.
  9. Ocağın altını kapatalım.
  10. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile sıcak olarak servis yapalım. Deneyeceklere afiyet olsun.
    @acemimutfak2022 sayfamı takibe alıp beğeni yaparsanız fazlaca memnun olurum.
Sütlü Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı