Soğanlı Sarımsaklı Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Soğanlı Sarımsaklı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Soğanlı Sarımsaklı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimeği yıkayalım ve tencereye alalım.
2. Soğanları ve sarımsakları iri doğrayıp tencereye ekleyelim.
3. Salçayı ve yağı da ekleyelim.
4. Tuzu ve suyu da ekleyip karıştıralım, Orta ateşte pişirelim.
5. Pişen çorbamızı blender geçirelim. Bir iki taşım daha kaynatalım.
6. Tereyağında nane ve pulbiberi biraz kızdırıp çorbanın üzerine dökelim. Sıcak servis edelim.

Soğanlı Sarımsaklı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı