Paça Tadında Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası)

[bilimsel]

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı İçin Materyaller

• 1 litre su
• 3 adet tavuk but
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tavuklarımızı bir litre suda haşlıyoruz.
2. çabucak sonrasında tavuk butları farklı kaba alıp didikliyoruz.
3. ondan sonrasında tavuk suyunu da farklı bir kaba alıyoruz.
4. Tenceremize bir yemek kaşığı tereyağını alıp eritiyoruz.
5. ondan sonrasında ezdiğimiz üç dış sarımsağı kavuruyoruz ve salçamızı ek ediyoruz kavurmaya devam ediyoruz
6. sonrasındasında unumuzu ek edip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
7. daha sonrasında tavuk suyumuzundan biraz döküp karıştırıyoruz topaklanma olmasın die hepsini dökmeyelim.
8. Biraz karıştırdıktan daha sonra tavuk suyumuzun geri kalanını da döküp kaynamaya bırakalım.
9. daha sonrasında didiklediğimiz tavukları ekleyip karıştıralım ve baharatlarımızı nanemizi ekliyelim bir taşım daha kaynatıp ocağımızın altını kapatalım. Nefis kıs çorbası oldu deniyeceklere afiyet olsun ????????‍????.
10. Maydanoz ve limon ile servis edebilirsiniz.

Paça Tadında Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı