Nashville’de, Gürültülü Eğlence ve Çökmekte Olan Yemek

dunyadan

Aktif Üye
Nashville’de, Gürültülü Eğlence ve Çökmekte Olan Yemek
Havalar ısındıkça, Nashville’deki honky-tonkin’e geri dönmek isteyen gezginler, yalnızca pandemi öncesi oldukları kadar çok şeyler bulmayı bekleyebilirler – Tootsies Orchid Lounge, Legends Corner ve Robert’ın Batı Dünyası Aşağı Broadway’de hâlâ şamatacı eğlenceler sürüyor – ama aynı zamanda baş döndürücü sayıda yeni restoran, otel ve müzik mekanı. Ayrıca on yıllardır herhangi bir yerde açılacak en etkili müzik müzelerinden birini bulacaklar: Ulusal Afrika Amerikan Müziği Müzesi.

Tabii ki, ünlü müzik mekanı Douglas Corner’ın ve Rotier’s Restaurant’ın kapanması gibi kayıplar oldu, ancak Ryman Oditoryumu, Grand Ole Opry House ve küçük -ama-güçlü şarkıcı/söz yazarı mekanı The Bluebird Cafe, çoğu Nashville restoranında olduğu gibi başarılı oldu.

Gerçekten de, Nashville Convention and Visitor Corp.’a (NCVC) göre şehir şaşırtıcı bir şekilde 197 yeni restoran, bar ve kafe ekledi; birkaç jazzy retro bowling salonu; ve 2020 ve 2021’de 23 otel.

NCVC başkanı Deana Ivey, “Her şey kapalıyken inşaat yapmaya devam eden çok az destinasyondan biri olduğumuzu düşünüyorum” dedi. “Daha fazla müziğimiz, daha fazla restoranımız, daha fazla otelimiz ve büyüyen bir sanat ve moda ortamımız var. Mart ayı için aldığımız ilk rakamlar doğruysa, Mart, şehrin tarihindeki en iyi ay olacak.” Bir gösterge olarak, Mart 2022’de satılan otel odalarının ön sayısının Mart 2019’dan yüzde 7,6 daha yüksek olduğunu söyledi.




Şu anda, NCVC’ye göre, aşılama ve maskeleme gereklilikleri işletmelere bırakılıyor ve bazı müzik mekanları negatif bir Covid-19 testi kanıtı talep ediyor, bu nedenle ziyaretçilerin bu mekanlarla doğrudan iletişime geçmesi gerekiyor.



Soldan, James Lee Jr., oğulları Cy ve Brooks ve Bay Lee’nin karısı Asha, aşağıdakilerden birinde müzik dinliyorlar. Nashville’deki Ulusal Afrika Amerikan Müziği Müzesi’nde uygulamalı sergiler. Kredi… William DeShazer, The New York Times için



Kültür ve şenlik

Nashville’in en yeni kültürel cevheri olan Ulusal Afrika Amerikan Müziği Müzesi (NMAAM), geçen yıl uzun süredir planlanan 5. + Broadway, bir restoran kompleksinde açıldı. , mağazalar, ofisler ve Ryman Oditoryumu’nun karşısındaki caddede konut alanı. Müze, Afro-Amerikan müziğinin Amerikan kültürü üzerindeki etkisinin kapsamlı hikayesini anlatmayı amaçlıyor. Müze tasarımcıları, müzisyen videolarının sürekli rotasyonda olduğu 56.000 metrekarelik tesiste farklı türlerin kesişimini ortaya koyma konusunda kayda değer bir iş çıkardılar.

Sergilenen çok sayıda eser arasında BB King’in gitarı “Lucille”, George Clinton’ın peruğu ve bornozu ve Billie Holiday tarafından kullanılan bir mikrofon yer alıyor. Hikaye anlatımı, beşi R&B, hip-hop, gospel, caz ve blues dahil olmak üzere belirli türlere ayrılmış, rock ‘n’ roll ile karıştırılmış altı ana odaya bölünmüştür. Ana galeri, Ritim Nehirleri, hepsini Amerikan tarihi bağlamında birbirine bağlar. Müze ayrıca ziyaretçilere Jimi Hendrix, Little Richard ve Etta James’in Nashville’de şarkı söyleyip oynayarak zaman harcadıklarını bildiriyor.



Nashville’de bowlingi canlı müzik ve bir restoran-bar sahnesiyle birleştiren Brooklyn Bowl Nashville (yukarıda) ve Eastside Bowl olmak üzere iki yeni mekan var. Kredi… William DeShazer, The New York Times için



Eğlence şeridinde, Nashville’in artık ortak bir temaya sahip iki mekanı var: Germantown semtinde Brooklyn Bowl Nashville ve Madison’da Eastside Bowl. Her ikisi de bowlingi bir restoran/bar/müzik deneyimiyle birleştiren 1970’lerin şık bir dekoru ve havası olduğunu iddia ediyor. Brooklyn Bowl Nashville’deki, Brooklyn’deki orijinal Brooklyn Bowl’a dayanan müzik mekanı 1.200 kişilik. Jimmy Fallon, Şubat ayında yerel Grateful Dead cover grubu The Stolen Faces’e katılmak için sahneye çıktı ve Grand Ole Opry’nin yeni üyesi Lauren Alaina kısa süre önce; Neko Case, Ağustos ayı için planlanıyor.




Madison’da, 750 kişilik Eastside Bowl da saygın yetenekler kazandırıyor. Şarkıcı-söz yazarı Joshua Hedley Nisan ayında sahne aldı ve Steepwater Band rock’çılarının Mayıs ayında yapılması planlanıyor. Eastside Bowl’da düzenli bowling ve “HyperBowling”, langırt ile bowling arasında bir çaprazlama ve topu yönlendirmek için kullanılan reaktif bir tampon bulunur. Yemek, 2018’de kapanan bir Eastside kurumu olan Family Wash’dan çok özlenen çoban turtasını içeriyor.



Fransız şef Jean-Georges Vongerichten yakın zamanda yenilenen Hermitage Hotel’deki yeni restoran Druisie & Darr için konsept geliştirdi. Kredi… William DeShazer, The New York Times için



Ye ve uyu

İki yıl sonra şehre ilk kez gelen Nashville hayranları, şef ve Husk’un kurucusu ile hala baş döndürücü bir hızla yükselen bir yemek sahnesi bulacaklar. , Sean Brock, biraz ağır iş yapıyor. 2020’de, bir burger ve kızarmış tavuk lokantası olan Joyland’ı ve yelpazenin diğer ucunda, yeni Grand Hyatt Nashville’de eski tarz, kaliteli bir yemek restoranı olan Continental’i açtı. Son zamanlardaki yemekler arasında çıtır patates, pırasa ve su teresi ile çini balığı ve limon dulce de leche ve tatlı bir gevrek içinde pirinç kreması ile unutulmaz bir sütlaç vardı. Geçen sonbaharda Bay Brock, Doğu Nashville’de Appalachian köklerine odaklanan amiral gemisi restoranı Audrey’i açtı; üst kattaki yüksek konseptli restoranı June, önemli şefler tarafından yaratılan tadım menülerini öne çıkaran “The Nashville Sessions”a ev sahipliği yapıyor.

Diğer ünlü şefler Nashville’de bir yer buluyor. Fransız şef Jean-Georges Vongerichten, yakın zamanda yenilenen Hermitage Hotel’deki yeni restoran Druisie & Darr için konsept geliştirdi ve James Beard Ödüllü şef Andrew Carmellini, New York’taki The Dutch ve Carne Mare’nin Music City şubelerini getirdi. Gulch semtinde yeni kurulan otel W Nashville’de. Diğerleri ekliyor; Aynı zamanda bir James Beard kazananı olan RJ Cooper, geçen ay Germantown’daki gösterişli Saint Stephen’ın bitişiğindeki Acqua’yı piyasaya sürdü.



Nashville’in gözdesi Elliston Place Soda Shop, kısa süre önce taşındıktan sonra tekrar sahnede. Kredi… William DeShazer, The New York Times için

Elliston Place Soda Shop’ta bir dilim hindistan cevizi kremalı turta. Kredi… William DeShazer, The New York Times için




Hem yerel halk hem de gezginler için, şehir merkezindeki ikinci Pancake Pantry’nin açılması, hayranları mağazanın sıfırdan yapılmış flapjack’leri (onların cennet gibi tatlı patates krepleri) için Hillsboro Köyü konumunda beklemek zorunda kalmalarından kurtarıyor. tarçın-krema şurubu geliyor). Benzer şekilde, 8th Avenue South’daki çok alkışlanan Arnold’s Country Kitchen’ın artık her zamanki et ve üç hayranına ev sahipliği yapmak için bir gece ve hafta sonu programı var. 2105 Elliston Place’e taşındıktan sonra geri dönen tarihi ve renkli Elliston Place Soda Shop, West End Corridor’da neşelendiriyor. Hemen yandaki dondurmacı 80 yılı aşkın bir süredir faaliyet gösteriyordu ve şimdi cilalı bir menüye, dolu bir bara ve tahmin ettiğiniz gibi canlı müzik için bir sahneye sahip.




Kesinlikle, yakın zamanda ziyaretçiler için kalacak yer sıkıntısı olmayacak. Şehir, son iki yılda 4.248 otel odası ekledi. 130 odalı, yenilikçi Moxy Nashville Vanderbilt, şirin Hillsboro Köyü’nde açılan ilk oteldir ve şehir merkezindeki devasa yeni lüks monolit, Grand Hyatt Nashville, yedi kişiyle birlikte şehrin en yüksek çatı barlarından birine sahiptir. restoranlar.


2022’yi Tanımlayacak Seyahat Trendleri

Kart 1 / 7


İleriye bakmak. Dünyanın dört bir yanındaki hükümetler koronavirüs kısıtlamalarını gevşetirken, seyahat endüstrisi bu yılın seyahatin uğultulu bir şekilde geri döneceği yıl olmasını umuyor. Beklemeniz gerekenler:




Hava yolculuğu. Geçen yıla göre çok daha fazla yolcunun uçması bekleniyor. Yine de en son giriş gereksinimlerini kontrol etmeniz ve şimdilik bir maske takmanız gerekecek. Ancak ülkeler turistlere yeniden açıldıkça daha fazla destinasyon ulaşılabilir olacak.




Konaklama. Pandemi sırasında birçok gezgin kiralık konutların sunduğu mahremiyeti keşfetti. Oteller, şık uzun süreli konaklama tesisleri, sürdürülebilir seçenekler, çatı barları ve ortak çalışma alanları sunarak yeniden rekabet etmeyi umuyor.




Kiralık araba. Gezginler daha yüksek fiyatlar ve daha yüksek kilometreli eski arabalar bekleyebilirler, çünkü şirketler hala filolarını genişletememiştir. Alternatif mi arıyorsunuz? Araba paylaşım platformları daha uygun fiyatlı bir seçenek olabilir.




Geziler. Yılın inişli çıkışlı başlamasına rağmen, Omicron’un yükselişi sayesinde gemi seyahatlerine olan talep yüksek olmaya devam ediyor. Lüks keşif seferleri şu anda özellikle çekici çünkü genellikle daha küçük gemilerde seyrediyorlar ve kalabalık yerlerden uzaklaşıyorlar.




Hedefler. Şehirler resmen geri döndü: Gezginler, Paris veya New York gibi bir metropolün manzaralarına, ısırıklarına ve seslerine dalmak için can atıyor. Daha dinlendirici bir zaman için, ABD’deki bazı tatil köyleri, bir tatil planlamanın tahminini ortadan kaldıran neredeyse her şey dahil bir modele öncülük ediyor.




Deneyimler. Cinsel sağlığı merkeze alan seyahat seçenekleri (çiftlerin inzivaya çekildiklerini ve yakınlık koçlarıyla deniz kıyısındaki seansları düşünün) popüler hale geliyor. Bu arada, eğitim eğilimi olan geziler, çocuklu aileler tarafından giderek daha fazla aranıyor.






Aşırı lüks tarafta (“küratörlü yastık menüsü” ve her odada orijinal arka düşünün) rezervasyon almaya başlayan Yusuf 2020 ortalarında Kore Gazileri Bulvarı’nda, otelin restoranı Yolan’daki yemekleri denetlemek için Michelin yıldızlı şef Tony Mantuano’yu getirdi.

Bazı kayıplar

Nashville’in son iki yıldaki kazanımları, kayıplara toplu bir soluklanma olmadan gelmedi. Melrose semtindeki popüler Sütler Salonu, Mart ayında kapanacağını duyurdu. Yine Mart ayında, Lower Broadway’de bir country müzik kurumu olan Ernest Tubb Record Shop’un kapanması, 33 yıl boyunca bazı kariyerlerin başlamasına yardım eden Douglas Corner’ın (Trisha Yearwood ve Alan Jackson, için) kapanması gibi şehri şaşırttı. başlangıçlar). West End Avenue’yi 1945’ten beri işleten sevilen Rotier’s Restaurant da kaçırılacak ve şehir merkezinde yalnızca altı yıldır faaliyette olan George Jones Müzesi, pandemiyi gerekçe göstererek 2021’de kapandı. Sonunda, nesiller boyu aile hatıraları ürettikten sonra, Chaffin’s Barn Dinner Theatre 2020’de kapanacağını duyurdu.

Yine de, Nashville’de her gün bir restoran, kafe veya honky-tonk sallanan hakkında yeni haberler var gibi görünüyor. kapılarını aç. Daha bu ay, Garth Brooks Lower Broadway’de bir mülk satın aldığını duyurdu ve Twitter’da müstakbel barının adını üç katlı yeni binasının bir görüntüsü ve yavaş yavaş “Düşük Yerlerdeki Arkadaşlar” yazan harflerle duyurdu. Bay Brooks’un en iyi bar marşlarından.




New York Times Travel’ı takip edin Instagram , Twitter ve Facebook . Ve bir sonraki tatiliniz için daha akıllı seyahat etme konusunda uzman ipuçları ve ilham almak için haftalık Travel Dispatch bültenimize kaydolun. Gelecekte bir kaçamak mı hayal ediyorsunuz yoksa sadece koltukla seyahat mi ediyorsunuz? 2022 için 52 Değişen Dünya için Yerler sayfamıza göz atın.

Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.