Köz Biberli Acılı Çorba

[bilimsel]

Köz Biberli Acılı Çorba Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet kırmızı biber(kapya)
• 1 adet acı sivri biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 100 ml krema yahut süt
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 4-5 bardak su

Köz Biberli Acılı Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 3 kırmızı biberi közleyin,kabukları soyun ve jülien doğrayın.
2. 1 yeşil biber ve 1 kırmızı biberi bruonise doğrayın.
3. Çorba tenceresine tereyağı alın eriyince evvel közlenmiş biberi,üç boyutluk daha sonra öbür biberleri, 2dk daha sonra unu ek edin.
4. Un ile üç boyutluk kavurduktan daha sonra salçasını ekleyin, 2dk daha sonra soğuk su ile açın, 4-5 bardak su ek edin, kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın.
5. Domatesin kabuklarını soyun, bruonise doğrayın çorbaya ek edin. Kısık ateşte 10dk daha kaynatın.
6. Altını kapamadan evvel tercihe bakılırsa krema yahut sütü ekleyin. Son olarak baharatları ekleyip altını kapatın.

Afiyet olsun????.

Köz Biberli Acılı Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı