canvade
Yeni Üye
Her tanınan olanın, epey konuşulanın bizim için en yeterlisi olduğu aldatmacasına kanmamamız gereken en değerli bahistir sıhhat.. Her gün yüzlerce insanın arama motorunda arattığı, mecmualarda gazetelerde görüp uyguladığı ketojenik diyet aslında en sıradan tarifiyle yüksek ölçüde yağ, düşük ölçüde karbonhidrat ve kâfi ölçüde protein içeren beslenme biçimidir. Ketojenik diyet kısıtlı karbonhidrat içeriğiyle karbonhidratı kilo alma niçini olarak nazarannlerimizin dikkatini üzerine çekmeyi çabucak başardı. Ayrıyeten bununla kalmayıp kilo vermedeki odak noktası ‘ bir haftada verilen kilonun başındaki rakam’ olanlarımıza da süratli kilo kaybındaki başarısı yardımıyla hemen sevdirdi kendini.
İçinde bulunduğumuz pandemi periyodu kuvvetli bağışıklığa sahip olmanın, sağlıklı olmanın beden tipimizden ve aynadaki imajımızdan epey daha kıymetli olduğunu biraz sert olsa da yüzümüze vurdu. Bununla kalmayıp önümüzdeki tabağın bizdeki yansımasının tartıya çıktığımızda gördüğümüz pahadan ibaret olmadığını ‘sağlıklı olmak’ kavramıyla direkt olarak bağlı olduğunu bize tekrar hatırlattı. Bu niçinle bir haftada vereceğimiz kilonun başındaki sayıdan biraz uzaklaşıp her istikametiyle ketojenik diyetle kilo vermeyi biraz inceleyelim..
Bilimsel kaynaklardan derlediğimiz yanıtlara geçmedilk evvel ketojenik diyetin aslında bir tedavi sistemi olduğunu ve kilo idaresinde bir uzman denetiminde planlanarak ve tertipli takip edilerek uygulanması gerektiğinin altını çizmekte yarar var aksi biçimde verilen kilolar karaciğerimizde, böbreklerimizde hatta kemiklerimizde sorun olarak bize geri dönebilir!
Pekala biz düşük karbonhidratlı yüksek yağlı biçimde beslenmeye başladıktan daha sonra neler olur bedenimizde, nasıl kilo vermeye başlarız? Gereğince glikoz almadığımız için bedenimizdeki glikoz rezervleri birkaç gün daha sonra yetersiz hale gelmeye başlar ve bu durumu merkezi hudut sistemimiz alternatif güç kaynağına gereksinim duymaya başlaması takip eder. İşte buradan daha sonra yeni güç kaynağımız olan keton cisimleri oluşmaya başlar. Ketojenik diyetin aktifliğine dair değerli bir hipotez bu keton cisimciklerinin atılımı yoluyla kıymetli bir güç kaybı meydana gelmesine dayanır. Evet hipotez diyoruz zira kısa vakitte kilo kaybındaki başarısı bilimsel çalışmalarla da desteklenmiş olan ketojenik diyetin kilo kaybını sağlayan düzeneği hala net değil. Lakin bilinen şu ki oluşan keton cisimcikleri direkt iştahımızı baskılıyor, iştah denetimini sağlamada bize yardımcı oluyor. Yağları metabolize etmeye başlıyoruz ve glikoneogenez dediğimiz bir müddetçle yağı proteini de glikoza çevirip metabolizmamızda kullanıyoruz. İstediğimiz kararı bu süreçlerin sonunda elde ediyoruz ve kilo veriyoruz ! Pekala bu başarılı bir kilo kaybı mı ? Bu sorunun yanıtını verebilmek için başarılı kilo kaybı ne demek biraz bu durumu irdeleyelim, bir hafta 3 kilo verip başka hafta süratle o kiloyu geri alıyorsak geçen hafta verdiğimiz kilo kaybı ne kadar başarılı olmuştur ? Araştırmacılar başarılı kilo kaybını beden yükünün en az %10 unu kaybetmek ve bir yıl boyunca bu kiloyu geri almamak olarak tanımlıyor. Araştırmalar ketojenik diyetin başarısı konusunda baştaki olumlu sonuçların süreksiz olduğu konusunda ağırlaşıyor.
Ketojenik diyetin kilo idaresi konusundaki tesiri üzerine görüşbirliği çabucak hemen mevcut değil. Kısa vadede kilo kaybındaki faydaları etkileyici olsa da uzun periyotta düşük karbonhidratlı beslenmenin artmış mortalite oranı ile ilgisi gözardı edilmemelidir. Sonuç olarak ketojenik diyet iştah denetimindeki tesiriyle açlığımızı denetim etmemize yardımcı olabilir kısa vakitte hoş sonuçlar elde etmemizi sağlayabilir kalıcılığı konusunda fikir ayrılıklarına karşın uzman denetiminde 2-3 hafta dan 6-12 aya kadar değişen uygulama sürecinde kilo idaresinde uygulanan bir alternatiftir. Lakin medyatik kilo kayıp haberlerine kanıp bir uzmana istişareden uzun müddet denetimsiz ketojenik diyet yapmak kaş yapalım derken göz çıkarmamıza sebep olabilir’
İçinde bulunduğumuz pandemi periyodu kuvvetli bağışıklığa sahip olmanın, sağlıklı olmanın beden tipimizden ve aynadaki imajımızdan epey daha kıymetli olduğunu biraz sert olsa da yüzümüze vurdu. Bununla kalmayıp önümüzdeki tabağın bizdeki yansımasının tartıya çıktığımızda gördüğümüz pahadan ibaret olmadığını ‘sağlıklı olmak’ kavramıyla direkt olarak bağlı olduğunu bize tekrar hatırlattı. Bu niçinle bir haftada vereceğimiz kilonun başındaki sayıdan biraz uzaklaşıp her istikametiyle ketojenik diyetle kilo vermeyi biraz inceleyelim..
Bilimsel kaynaklardan derlediğimiz yanıtlara geçmedilk evvel ketojenik diyetin aslında bir tedavi sistemi olduğunu ve kilo idaresinde bir uzman denetiminde planlanarak ve tertipli takip edilerek uygulanması gerektiğinin altını çizmekte yarar var aksi biçimde verilen kilolar karaciğerimizde, böbreklerimizde hatta kemiklerimizde sorun olarak bize geri dönebilir!
Pekala biz düşük karbonhidratlı yüksek yağlı biçimde beslenmeye başladıktan daha sonra neler olur bedenimizde, nasıl kilo vermeye başlarız? Gereğince glikoz almadığımız için bedenimizdeki glikoz rezervleri birkaç gün daha sonra yetersiz hale gelmeye başlar ve bu durumu merkezi hudut sistemimiz alternatif güç kaynağına gereksinim duymaya başlaması takip eder. İşte buradan daha sonra yeni güç kaynağımız olan keton cisimleri oluşmaya başlar. Ketojenik diyetin aktifliğine dair değerli bir hipotez bu keton cisimciklerinin atılımı yoluyla kıymetli bir güç kaybı meydana gelmesine dayanır. Evet hipotez diyoruz zira kısa vakitte kilo kaybındaki başarısı bilimsel çalışmalarla da desteklenmiş olan ketojenik diyetin kilo kaybını sağlayan düzeneği hala net değil. Lakin bilinen şu ki oluşan keton cisimcikleri direkt iştahımızı baskılıyor, iştah denetimini sağlamada bize yardımcı oluyor. Yağları metabolize etmeye başlıyoruz ve glikoneogenez dediğimiz bir müddetçle yağı proteini de glikoza çevirip metabolizmamızda kullanıyoruz. İstediğimiz kararı bu süreçlerin sonunda elde ediyoruz ve kilo veriyoruz ! Pekala bu başarılı bir kilo kaybı mı ? Bu sorunun yanıtını verebilmek için başarılı kilo kaybı ne demek biraz bu durumu irdeleyelim, bir hafta 3 kilo verip başka hafta süratle o kiloyu geri alıyorsak geçen hafta verdiğimiz kilo kaybı ne kadar başarılı olmuştur ? Araştırmacılar başarılı kilo kaybını beden yükünün en az %10 unu kaybetmek ve bir yıl boyunca bu kiloyu geri almamak olarak tanımlıyor. Araştırmalar ketojenik diyetin başarısı konusunda baştaki olumlu sonuçların süreksiz olduğu konusunda ağırlaşıyor.
Ketojenik diyetin kilo idaresi konusundaki tesiri üzerine görüşbirliği çabucak hemen mevcut değil. Kısa vadede kilo kaybındaki faydaları etkileyici olsa da uzun periyotta düşük karbonhidratlı beslenmenin artmış mortalite oranı ile ilgisi gözardı edilmemelidir. Sonuç olarak ketojenik diyet iştah denetimindeki tesiriyle açlığımızı denetim etmemize yardımcı olabilir kısa vakitte hoş sonuçlar elde etmemizi sağlayabilir kalıcılığı konusunda fikir ayrılıklarına karşın uzman denetiminde 2-3 hafta dan 6-12 aya kadar değişen uygulama sürecinde kilo idaresinde uygulanan bir alternatiftir. Lakin medyatik kilo kayıp haberlerine kanıp bir uzmana istişareden uzun müddet denetimsiz ketojenik diyet yapmak kaş yapalım derken göz çıkarmamıza sebep olabilir’