Havuçlu Şehriye Çorbası

[bilimsel]

Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet küçük havuç
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 750 ml sıcak su
• Yarım tavuk bulyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber

Terbiyesi için

• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 çay bardagı su

Üzeri için

• Dereotu

Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havucumuzu rendeliyoruz iki kaşık yağda 2 dk kavuruyoruz.
2. Bulyonu, 750 ml suyu, tuzunu ve karabiberini ekliyoruz.
3. Kaynamasını beklerken terbiyesi için limonu bir bardaga sıkıyoruz un ve su ile pütür kalmıcak biçimde karıştırıyoruz.
4. Kaynadıktan daha sonra tel şehriyesinide ek ediyoruz.
5. Şehriyeleride piştikten daha sonra terbiyesini ek ediyoruz 1 dk da bu türlü piştikten daha sonra altını kapatıyoruz.
6. Servis sırasında dereotunu üzerine ek edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı