Etli Keşkek (Mısırdan)

[EcemÖykü]

Etli Keşkek (Mısırdan) Tanımı İçin Gereçler

• 3 su bardağı kırık mısır
• 1 su bardağı ıslanmış nohut
• 1 yemek kaşığı tuz
• Az kavurma yada tavuk eti (isteğe bağlı)
• 11 su bardağı su

Sosu için;

• 1 adet soğan
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası

Etli Keşkek (Mısırdan) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mısır ve nohutu sudan alıp düdüklü tencereye alıyoruz ,benim pişmiş az kavurma vardı onu attım ,birde tuzunu ekliyoruz .
2. Üstüne suyumuzu ek edip kapağını kapatıyoruz.
3. Kaynamaya başlayınca düdüklümüz 30 dakika tutuyoruz.
4. Pişen keşkeğimizin üstüne sosunu yapıyoruz.
5. Başka bir tavada yağ ve soğanı kavuruyoruz.
6. Üstüne salçaları da ekleyip yeniden karıştırıyoruz.
7. Yemeğimizin içine döküp salçamızı karıştıralım.
8. Servis tabağına alalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????.

Etli Keşkek (Mısırdan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı