canvade
Yeni Üye
Chia tohumları yüzsenelerdır sıhhate faydaları olduğu için kullanılmaktadır. İçerisinde bulunan antioksidanlar, lif ve omega-3 yağ asitleri kalp sıhhatini güzelleştirebilir, kemikleri güçlendirebilir ve kan şekerini düzenleyebilir.
1.Son Derece Besleyici
Chia tohumları, Salvica Hispanica L. bitkisinden elde edilen küçük siyah yahut beyaz tohumlardır.
Aztek ve Maya uygarlıkları chia tohumunu diyetlerinin yanı sıra tıbbi gayeler, dini ritüeller ve kozmetikler için kullanmışlardır. Günümüzde ise dünyanın her yerinde tüketimi yaygınlaşmıştır.
28 Gram Chia Tohumu İçin Besin Bedelleri;
Chia tohumları içeriğindeki antioksidanlar yardımıyla yaşlanma ve kanser üzere hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Chia tohumlarındaki spesifik antioksidanlar içinde klorojenik asit, kafeik asit, mirisetin, kuersetin ve kaempferol bulunur. Bunların hepsinin, antikanser özelliklerinin yanı sıra kalbiniz ve karaciğeriniz üzerinde gözetici tesirleri olabilir. Örneğin; klorojenik asit kan basıncını düşürmeye yardımcı iken, kafeik asit anti-inflamatuar tesire sahiptir.
3. Kilo Kaybını Destekleyebilir
Chia tohumlarındaki lif ve protein, kilo vermeye çalışanlara yardımcı olabilir.
24 iştirakçiyle yapılan bir çalışmada, kahvaltıda yoğurtla karıştırılmış 7 gram yahut 14 gram chia tohumu yemenin, chia içermeyen yoğurt yemeye kıyasla kısa vadede tokluk hissini arttırdığını ve besin alımını azalttığı bulunmuştur.
Buna karşın, chia tohumlarının kilo kaybı için aktifliğini inceleyen çalışmaların farklı sonuçlar verdiği gerçeği de unutulmamalıdır.
2009’da çok kilolu 90 kişiyi kapsayan bir çalışmada, 12 hafta boyunca günde 50 gram chia tohumu tüketmek, beden yükünü yahut kan basıncını etkilemediği görülmüştür.
Beslenmenize chia tohumları eklemenin mucizevi biçimde kilo kaybına niye olmayacağını, istikrarlı bir beslenmeyle ve sistemli idmanla desteklendiğinde yanlışsız sonuca ulaşılacağı unutulmamalıdır.
4.Kalp Hastalığı Riskinizi Azaltabilir
Chia tohumlarının lif ve omega-3 bakımından yüksek olduğu göz önüne alındığında kalp hastalığı riskini azaltabileceği söylenebilir.
Chia tohumlarında bulunan çözünür lif, kanınızdaki toplam ve LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
Omega-3 yağ asidi olan ALA’yı tüketmek, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla da irtibatlıdır.
Fareler üzerinde yapılan bir çalışmada chia tohumlarının yüksek trigleserit ve oksidatif gerilim düzeyleri dahil olmak üzere belli kalp hastalığı risk faktörlerini azaltabileceğini göstermiştir.
Biroldukca insan çalışması, chia tohumunun hipertansiyonu olan bireylerde kan basıncını değerli ölçüde azalttığını bulmuştur.
5.Kemik Sıhhatini Müdafaaya Yardımcı
Chia tohumu; kalsiyum, fosfor, magnezyum içerir. ALA içeriğinden kaynaklı kemik sıhhatinde faydalı rol oynayabilir.
Düzenli olarak chia tohumu tüketmek kemiklerinizi kuvvetli tutmanıza yardımcı olabilir.
6.Kan Şekeri Seviyelerini Düşürebilir
Chia tohumu içeriğindeki lif sebebiyle kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Diyabetli bireylerin kan şekerleri yüksek seyredebilir. Kan şekerinin daima yüksek olması kalp hastalığı dahil çeşitli rahatsızlıklara niçiniyet verebilir.
Umut verici bir çalışma;
Hayvanlarla yapılan bir çalışmada, chia tohumlarının insülin hassaslığını arttırabileceğini bulmuştur.
İnsanlarla yapılan araştırmalar azdır. Fakat birtakım eski çalışmalar bir daha umut verici sonuçlar göstermiştir. Bilhassa 2010 ve 2013 senelerında yapılan araştırmalarda chia tohumlu ekmek yemenin sağlıklı yetişkinlerde yemek daha sonrası kan şekerindeki artışları, chia tohumu içermeyen ekmek yemeye kıyasla daha düşük düzeye getirmeye yardımcı olduğunu göstermiştir.
aynı vakitte, besleyici tohumlar ve kan şekeri düzenlenmesi içindeki irtibat hakkında daha fazla bilgi edinmek için daha fazla araştırmaya gereksinim vardır.
Not: Chia tohumunu beslenmenize dahil etmesi epey kolaydır. Omlet, yulaf ezmesi, smoothie, ekmek, pankek, un , yoğurt, zerzevat yahut pirinç yemeklerinin ortasında tüketebilirsiniz.
Çok fazla tüketiminde yan tesir olarak şişkinlik yahut ishal üzere sindirim problemleri yaşayabilirsiniz.
Tüketimlerinizde ölçülü olmayı unutmayın.
Sağlıklı günler dilerim.
1.Son Derece Besleyici
Chia tohumları, Salvica Hispanica L. bitkisinden elde edilen küçük siyah yahut beyaz tohumlardır.
Aztek ve Maya uygarlıkları chia tohumunu diyetlerinin yanı sıra tıbbi gayeler, dini ritüeller ve kozmetikler için kullanmışlardır. Günümüzde ise dünyanın her yerinde tüketimi yaygınlaşmıştır.
28 Gram Chia Tohumu İçin Besin Bedelleri;
Kcal: 138
Protein: 4,7 gram
Yağ: 8,7 gram
Alfa-Linoleik Asit (ALA): 5 gram
Karbonhidrat: 11,9 gram
Lif: 9,8 gram
Kalsiyum- Demir-Magnezyum-Fosfor- Çinko- B1 Vitamini-B3 Vitamini
Chia tohumları içeriğindeki antioksidanlar yardımıyla yaşlanma ve kanser üzere hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Chia tohumlarındaki spesifik antioksidanlar içinde klorojenik asit, kafeik asit, mirisetin, kuersetin ve kaempferol bulunur. Bunların hepsinin, antikanser özelliklerinin yanı sıra kalbiniz ve karaciğeriniz üzerinde gözetici tesirleri olabilir. Örneğin; klorojenik asit kan basıncını düşürmeye yardımcı iken, kafeik asit anti-inflamatuar tesire sahiptir.
3. Kilo Kaybını Destekleyebilir
Chia tohumlarındaki lif ve protein, kilo vermeye çalışanlara yardımcı olabilir.
24 iştirakçiyle yapılan bir çalışmada, kahvaltıda yoğurtla karıştırılmış 7 gram yahut 14 gram chia tohumu yemenin, chia içermeyen yoğurt yemeye kıyasla kısa vadede tokluk hissini arttırdığını ve besin alımını azalttığı bulunmuştur.
Buna karşın, chia tohumlarının kilo kaybı için aktifliğini inceleyen çalışmaların farklı sonuçlar verdiği gerçeği de unutulmamalıdır.
2009’da çok kilolu 90 kişiyi kapsayan bir çalışmada, 12 hafta boyunca günde 50 gram chia tohumu tüketmek, beden yükünü yahut kan basıncını etkilemediği görülmüştür.
Beslenmenize chia tohumları eklemenin mucizevi biçimde kilo kaybına niye olmayacağını, istikrarlı bir beslenmeyle ve sistemli idmanla desteklendiğinde yanlışsız sonuca ulaşılacağı unutulmamalıdır.
4.Kalp Hastalığı Riskinizi Azaltabilir
Chia tohumlarının lif ve omega-3 bakımından yüksek olduğu göz önüne alındığında kalp hastalığı riskini azaltabileceği söylenebilir.
Chia tohumlarında bulunan çözünür lif, kanınızdaki toplam ve LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
Omega-3 yağ asidi olan ALA’yı tüketmek, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla da irtibatlıdır.
Fareler üzerinde yapılan bir çalışmada chia tohumlarının yüksek trigleserit ve oksidatif gerilim düzeyleri dahil olmak üzere belli kalp hastalığı risk faktörlerini azaltabileceğini göstermiştir.
Biroldukca insan çalışması, chia tohumunun hipertansiyonu olan bireylerde kan basıncını değerli ölçüde azalttığını bulmuştur.
5.Kemik Sıhhatini Müdafaaya Yardımcı
Chia tohumu; kalsiyum, fosfor, magnezyum içerir. ALA içeriğinden kaynaklı kemik sıhhatinde faydalı rol oynayabilir.
Düzenli olarak chia tohumu tüketmek kemiklerinizi kuvvetli tutmanıza yardımcı olabilir.
6.Kan Şekeri Seviyelerini Düşürebilir
Chia tohumu içeriğindeki lif sebebiyle kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Diyabetli bireylerin kan şekerleri yüksek seyredebilir. Kan şekerinin daima yüksek olması kalp hastalığı dahil çeşitli rahatsızlıklara niçiniyet verebilir.
Umut verici bir çalışma;
Hayvanlarla yapılan bir çalışmada, chia tohumlarının insülin hassaslığını arttırabileceğini bulmuştur.
İnsanlarla yapılan araştırmalar azdır. Fakat birtakım eski çalışmalar bir daha umut verici sonuçlar göstermiştir. Bilhassa 2010 ve 2013 senelerında yapılan araştırmalarda chia tohumlu ekmek yemenin sağlıklı yetişkinlerde yemek daha sonrası kan şekerindeki artışları, chia tohumu içermeyen ekmek yemeye kıyasla daha düşük düzeye getirmeye yardımcı olduğunu göstermiştir.
aynı vakitte, besleyici tohumlar ve kan şekeri düzenlenmesi içindeki irtibat hakkında daha fazla bilgi edinmek için daha fazla araştırmaya gereksinim vardır.
Not: Chia tohumunu beslenmenize dahil etmesi epey kolaydır. Omlet, yulaf ezmesi, smoothie, ekmek, pankek, un , yoğurt, zerzevat yahut pirinç yemeklerinin ortasında tüketebilirsiniz.
Çok fazla tüketiminde yan tesir olarak şişkinlik yahut ishal üzere sindirim problemleri yaşayabilirsiniz.
Tüketimlerinizde ölçülü olmayı unutmayın.
Sağlıklı günler dilerim.