Bulgur Köftesi

[EcemÖykü]

Bulgur Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 tane küçük uzunluk soğan
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çorba kaşığı karışık salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çorba kaşığı isot
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Marul
• Nar ekşisi
• Limon

Bulgur Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bulguru bir kaba alıp tuzunu atalım.
2. Üstüne sıcak suyu koyalım.
3. Ağzını kapatalım.20 dk şişmesini bekleyelim.
4. Soğanı yağda kavuralım. Yağıyla bir arada bir kaba alalım.
5. Baharatlar ve salçayı içine katıp ,karıştıralım.
6. Şişen bulgura, karışımı yeterlice yedirelim.
7. İstediğimiz formu verip marul, limon ve nar ekşisi ile servis edelim.

Bulgur Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı