Bol Vitaminli Terbiyeli Ispanak Çorbası

[bilimsel]

Bol Vitaminli Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 büyük kase incecik doğranmış ıspanak (yaprak kısmı olsun )
• 2 yemek kaşığı arpa şehriye
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı su

Terbiyesi için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet bütün yumurta
• 4-5 diş ezilmiş sarımsak
• 1 dolu yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı su

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Kullandığım bardak ölçüsü 200ml


Bol Vitaminli Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Herkese merhaba bu soğuk havalarda içinizi ısıtacak besleyici pratik nefis bir çorba tanımı hazırladım.

1. Tencereye yağları alıp eritelim biraz kızdırıp üzerine yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyelim, karıştırarak soğanın hafifçeten rengi dönünceye kadar kavurulam.
2. Üzerine incecik doğranmış ıspanağı ekleyelim, ıspanak solup pörseyinceye kadar bir kaç dakika kavuralım.
3. Akabinde suyu ve şehriyeleri ek edip üzeri kapalı şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynamaya bırakalım .
4. O ortada çorbanın terbiyesini hazırlayalım bunun için yoğurt, yumurta, sarımsak, un ve suyu bir kapta pürüzleşene kadar güzelce karıştıralım sonrasındasında tencerede kaynamakta olan suya yavaşça döküp başka elimizle süratli hızlı karıştıralım. Tuzu ek edip orta ateşte 5 -6 dakika daha karıştırarak pişirelim.
5. Son olarak üzeri için sıvı yağını tavada kızdıralım nane ve pul biberi ekleyip karıştırdıktan daha sonra çorbanın üzerine döküp karıştıralım 2 dakika kadar pişirip ocaktan alalım çorba biraz dinlendikten daha sonra servis edebiliriz afiyet olsun.

Aşağıda görüntüsünü izleyin size yardımcı olur.


Bol Vitaminli Terbiyeli Ispanak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı