Arama sonuçlarınız

  1. bilimsel

    Mahluta Çorbası

    Mahluta Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 1 adet havuç 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı sıcak su Terbiyesi için; 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt Sosu için; 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek...
  2. bilimsel

    Patatesli Havuçlu Terbiyeli Çorba

    Patatesli Havuçlu Terbiyeli Çorba Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk patates 1 orta uzunluk havuç 1 orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su barsak et suyu yahut 1 knor bulyon 1 tatlı kaşığı tuz 6-7 su bardak sıcak su (bardak ölçüsü 200 ml.) Terbiyesi için : 4 yemek...
  3. bilimsel

    Kesme Çorbası

    Kesme Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı kesme 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı tavuk suyu 1,5 litre kaynar su Tuz Kesme Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Naneyi sıvı yağ koyduğumuz tencereye ekleyip bir iki cins...
  4. bilimsel

    Hidiv Çorbası

    Hidiv Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 adet orta uzunluk patates 2 adet orta uzunluk kabak 1 adet orta uzunluk havuç 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 6 su bardağı sıcak su ( 200 ml bardak ölçüsü) 1 adet tavuk bulyon 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığından az karabiber 1 çay kaşığı...
  5. bilimsel

    Közlenmiş Domates Çorbası

    Közlenmiş Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler 4 adet domates 1 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 2 silme yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Ortalama 5-6 bardak su (kıvamını damak zevkinize bakılırsa ayarlayabilirsiniz. su ölçüsünü...
  6. bilimsel

    Tavuklu Hamur Çorbası

    Tavuklu Hamur Çorbası Tanımı İçin Gereçler İçindeki taze makarnalar için: 1 adet yumurta Alabildiği kadar un (yaklaşık 7 yemek kaşığı kulandım yumurtanın uzunluğuna bakılırsa değişir) Haşlamak için: 7 bardağı kadar tavuk suyu Salçalı sosu için 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı...
  7. bilimsel

    Efsane Tel Şehriyeli Konserve Domates Çorbası

    Efsane Tel Şehriyeli Konserve Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı domates salçası 250 ml domates konservesi 5 su bardağı ılık su Tuz Karabiber Pul biber Efsane Tel Şehriyeli Konserve Domates Çorbası Tanımı...
  8. bilimsel

    Terbiyeli Efsane Tavuk Çorbası

    Terbiyeli Efsane Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler 600 gram kemiksiz tavuk but 1 çay bardağı tel şehriye 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Terbiyesi için; 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 1 adet limonun...
  9. bilimsel

    Terbiyeli Şehriye Çorbası

    Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler Zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Nane Tozbiber Tuz 1 litre su 6 yemek kaşığı arpa şehriye 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt Terbiyeli Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye yağ, salça, tuz...
  10. bilimsel

    Bakliyat (Anadolu) Çorbası

    Bakliyat (Anadolu) Çorbası Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı bu bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış nohut Yaklaşık 2 litre su (kıvamına nazaran ek yapabilirsiniz) Tuz İçine 1yemek kaşığı yarmada...
  11. bilimsel

    Gendüme (Buğday) Çorbası

    Gendüme (Buğday) Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı ıslatılmış fasulye 3 4 modül kemikli et (İstediğiniz diğer ette olabilir) 1 yemek kaşığı salca 1 çay kaşığı pulbiber Yarım adet bulyon Yarım cay kaşığı karabiber 4 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1...
  12. bilimsel

    Tutmaç Çorbası

    Tutmaç Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı kesme çorbalık hamur (Erişte) Terbiyesi için; 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un Sosu için; 1 küçük uzunluk kuru soğan Nane Pulbiber Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Tutmaç Çorbası Tanımı...
  13. bilimsel

    Tereyağlı Nefis İşkembe Çorbası

    Tereyağlı Nefis İşkembe Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 kg doğranmış işkembe 2 lt su (Haşlamak için) Terbiyesi için 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un Yarım limonun suyu 2 yemek kaşığı sirke 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı...
  14. bilimsel

    Bezelye Çorbası (Pratik)

    Bezelye Çorbası (Pratik) Tanımı İçin Gereçler 1 kase bezelye 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 tutam dereotu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı et suyu 2 su bardağı su Tuz Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı nane...
  15. bilimsel

    Tane Mısırlı Lahana Çorbası

    Tane Mısırlı Lahana Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 bağ lahana 1 adet soğan 1 adet patates 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı tane mısır 1 yemek kaşığı sıvı yağ Pulbiber Karabiber Tuz Terbiyesi için; 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı su Tane Mısırlı Lahana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır...
  16. bilimsel

    Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası

    Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 çay bardağı arpa şehriye (az taneli seviyorsanız 1 çay bardağının üçte ikisi kadar kullanabilirsiniz) 100 gram kıyma 1 yemek kaşığı un 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı domates püresi...
  17. bilimsel

    Köz Biber Çorbası

    Köz Biber Çorbası Tanımı İçin Gereçler 4-5 adet kapya biber 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı zeytinyağ (sıvı yağ da olur) 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı süt Tuz, karabiber, pul biber 6-7 su bardağı sıcak su (kıvamına nazaran ayarlayın ) Köz Biber...
  18. bilimsel

    Sakarya’nın Meşhur Dımbıl Çorbası

    Sakarya’nın Meşhur Dımbıl Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı kadar kuru fasülye 1 orta uzunluk soğan 6 su bardağı et suyu (tavuk yada içme suyu da olur) Eriştesi için; 1 su bardağı un 1 çay bardağı (en küçük boy) kadar su Tuz Sosu için; 2 yemek kaşığı katı yağ Bol kuru nane Bol...
  19. bilimsel

    Kesme Makarna Çorbası

    Kesme Makarna Çorbası Tanımı İçin Materyaller 1 tane orta uzunluk kuru soğan 1 kase kesme makarna (makarnayı kırarak küçültebilirsiniz) Az sıvı yağ 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak (damak zevkinize nazaran arttırabilirsiniz) 2 dolu çorba kaşığı un Su Tuz Üzerine: 1 yemek kaşığı tereyağ...
  20. bilimsel

    Bolu Mengen Çorbası

    Bolu Mengen Çorbası Tanımı İçin Materyaller 200 gram küçücük doğranmış yağsız kuzu kuşbaşı 2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet büyükçe kuru soğan 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı salça Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 er çay kaşığı karabiber, kırmızı biber 1 tatlı...