bilimsel
Üye
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı tavuk suyu
- Tavuk eti
- 1 çay bardağı tel şehriye
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alalım.
- Un ek edip unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Tavuk suyunu ve haşlayıp didiklediğimiz tavuk etini ekleyerek kaynamaya bırakalım.
- Tel şehriyeyi ve tuzu ek edelim.
- Şehriye yumuşayınca ocağın altını kapatalım.